Filet und Champignonsoße kannst du super vorbereiten und zu den anderen Raclette-Zutaten stellen. Am Tisch wird dann alles unter dem Grill mit Mozzarella überbacken. Sooo gut!
Heute kocht der Ofen. So bleibt ausreichend Zeit, die Sonne, den Tag, das Leben und zusätzlich würzige Hackbällchen mit bunten Tomaten und Feta zu genießen.
Ein Päckchen Bulgur im Vorrat ist immer eine gute Idee! Ruck, zuck zauberst du dir damit einen Salat mit allem, was dein Kühlschrank sonst noch hergibt. Das köstliche Ergebnis siehst du hier.
Ja, es könnte sein, dass dieser Salat mit Grill-gemüse, aromatischen Kräutern und cremigem Feta Sie zu einer ganz spontanen Sirtaki-Einlage animiert.
Applaus, Applaus! Dieser frische Lachs muss nur richtig angefeuert werden, die Raucharomen des Zedernholzes erledigen den Rest.
Lässiges Surf-’n’-Turf-Grillfood, das in Kombi mit Ananas-Salsa zum Wow-Erlebnis wird.
Wir sind ja solche Spießer und legen gleich zwei Sorten auf den Rost: den würzigen Fleischklassiker vom Mittelmeer und die zarte Asia-Variante.
Snacken – aber richtig! Greife statt zu ungesunden Chips und Schokoriegeln lieber zu herzhaften Low Carb-Snacks. Sie stillen den kleinen Hunger, ohne dabei schwer ins Gewicht zu fallen.
Hauchdünnes Sommergemüse mit cremigem Guss - unser Zucchini-Gratin wird aus nur 5 Zutaten und Gewürzen aus dem Vorrat gemacht. Einfach und sooo lecker!
Es lohnt sich sehr, das Augenmerk auch auf die inneren Werte zu richten. In diesem Fall: eine würzige Camembert-Füllung. Wer bei diesem Anblick nicht lächelt, sollte direkt einen Bissen probieren.
Salattorten sind wohl die hübscheste Art Salate anzurichten. Für den gelungenen Schichtsalat aus der Backform solltest du unbedingt die Reihenfolge beachten, in der die Zutaten in die Form kommen, denn das sorgt für die gewünschte Stabilität.
Schlank in der Kalorienzahl, besonders üppig im Geschmack: Die asiatische Gemüsepfanne mit grünem Gemüse sorgt für federleichte Frühlingsgefühle.
Wir erklären Schritt für Schritt, wie du ein leckeres Rührei zubereitest und worauf du dabei achten solltest. Zudem tischen wir köstliche Varianten auf.
Zur Fangsaison landet der Winterkabeljau frisch gefischt in der Pfanne – da braucht es kein großes Chichi drum herum
Kurz nicht aufgepasst, schon ist der Blumenkohl geraspelt und gleicht feinen Reiskörnern. Siehst du sie? Gleich neben den Filetstücken!
Unsere Esspedition führt durch mariniertes Zucchinilaub. Blumenkohl kann man trotzdem nicht erspähen, nur erahnen – im glutenfreien Käseteig
Auch in indonesischen Gefilden wurden schon Exemplare der neuen Reisspezies aus Blumenkohl gesichtet. Besonders auffällig: Dort hält sie sich am liebsten in der Nähe von Hähnchen und Garnelen auf.
Ein Teig für alle Fälle, in denen wir was zu knabbern brauchen: unterm Käse, zum Stippen in Dips … Ach, Sie wissen schon!
Stoßstange an Stoßstange in der Rushhour wird es unschön eng bei der Abendplanung? Dank unserer Asia-Bowl voller Spaghetti aus frischen Zucchini kriegen Sie noch die Kurve
Hach, feine Soßenstraßen ziehen und kleine Butter-Baggerseen bauen, genau wie früher. Wer dagegen ganz neue Püreewege gehen möchte, streut auf dem Teller etwas Kokos-Gremolata darüber.
Glutenfreier „Inka-Weizen“ hat zwar nicht wenige, dafür aber sehr komplexe Kohlenhydrate. Das hält lange vor.
Frische Fährte: Die Blumenkohlscheiben deuten darauf hin, dass sich das Gemüse als cremig-köstlicher Dip ausgibt.
