22 leckere "Hackauflauf" Rezepte

 

Hackauflauf - deftig und lecker!

Hackauflauf ist nicht nur herrlich deftig sondern auch noch richtig vielseitig. Zum heißgeliebten Hackfleisch gesellen sich Kartoffeln, Nudeln und ganz viel Gemüse in die Auflaufform, bevor sie mit zart schmelzendem Käse köstlich bedeckt werden. Während Moussaka und Lasagne das ganze Jahr über schmecken, freuen wir uns an kalten Tagen vor allem auf Rosenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffelpüree oder Weißkohl-Auflauf mit Hack. So schmeckt Soulfood aus dem Ofen!

 

Hackauflauf - einfache Low Carb-Rezepte

Wer auf kohlenhydratarme Ernährung setzt, kann mit einer Kombi aus Hackfleisch und Gemüse richtig punkten. Hackauflauf gehört zu unseren liebsten Low Carb-Rezepten: Aus Hack, Gemüse, einer fruchtigen Tomatensoße und dem Käse deiner Wahl kannst du ruck, zuck einen Auflauf zaubern. Der macht satt und glücklich und schmeckt zum Lunch oder als schnelles Abendessen.

Verwandle unser Rezept für Zucchini-Hack-Pfanne ganz einfach in einen Blitz-Auflauf: Hackfleisch und Gemüse in eine Auflaufform füllen, mit geriebenem Mozzarella oder Emmentaler bestreuen und für etwa 10-15 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse goldbraun ist. So lecker ist Low Carb!

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