Dessert zum Vorbereiten: Der verfeinerte Joghurt übernachtet zum Abtropfen im Kühlschrank. Das fruchtige Kompott ist ebenfalls locker am Vortag gezaubert. Aber, Achtung: Wegnaschalarmstufe Rot!
Wir könnten sie stilgerecht wie in England mit der dicken Sahne namens Clotted Cream servieren. Aber zu den noch ofenwarmen, duftenden Scones sind frische Erdbeeren mit halbfester Sahne doch soooo viel besser!
Wo Brokkoli und Spinat hier so harmonisch mit gerösteten Chia- und Sesamsamen beisammen sind, haben sie leckererweise auch goldbraun frittierte Sticks aus Pastinaken dazugebeten
Wer Spargel sagt, wird Gewiss auch Suppe sagen! Nach Art der Könner zubereitet, bietet diese Stremellachs und knusprigen Pumpernickelbröseln eine delikate Heimat.
Hier erobern knackige Knollen knusprig paniert deinen Teller - mit Knobi-Dip und Avocado-Salsa ein Hit!
Spargel - hip, hip, hurra! Du findest diese Jubelrufe übertrieben? Wahrscheinlich hast du noch nicht vom cremigen Spargelrisotto gekostet, denn dann würdest du direkt einstimmen!
Wer hat eigentlich behauptet, dass Pizza nicht gesund sein kann? Mit der Low Carb-Version beweisen wir das Gegenteil und knuspern uns auch ohne Mehl und Hefe satt und zufrieden.
Nicht nur unter der Woche darf es schnell gehen: Dieser Flammkuchen gelingt dir in nur 25 Minuten und stellt die Pizza vom Lieferanten eiskalt in den Schatten.
Schwarzen Espresso, den wir genießerisch durch süßen, cremig gerührten Eischaum schlürfen – für einen vietnamesischen Cappuccino lassen wir so manches Dessert links liegen.
Nach unserem Rezept für Erdnussbutter-Brownies wird sich jeder die Finger schlecken: Sie vereinen das Beste aus zwei Welten und sind dabei so unglaublich saftig, dass man vor Genuss glatt alles um sich herum vergisst. Backe die leckere Kombination aus Brownie und Erdnussbutter gleich nach und überzeuge dich selbst vom Geschmack der Brownie-Peanut-Häppchen.
Kartoffel- und Zucchinihälften ersetzen hier den Teig. Die Kartoffeln müssen unbedingt vorgekocht werden.
Blumenkohl ist ein Gemüse, das sich in der Küche problemlos zu vielen Köstlichkeiten verarbeiten lässt. Blumenkohlcremesuppe darf da nicht fehlen. Mit unserem einfachen Rezept kannst du die cremige Gemüsesuppe mit Sahne ganz einfach selber machen. Und das geht auch noch richtig schnell: in 30 Minuten ist das beliebte Gericht fertig.
Aromatische Tomaten und milder Hüttenkäse vereinen sich in dieser knusprigen, vegetarischen Quiche – das Abendessen ist gerettet!
