Rind Rezepte

20. Oktober 2013

Rindermedaillons mit Rote-Bete-Risotto und Kürbis-Croûtons

Roastbeef mit Apfelkruste

Roastbeef-Gurken-Sandwich

Kräuter-Gnocchi mit Gorgonzolasoße, Rinderfilet und Zuckerschoten

Rinderfilet al Limone

Rindergulasch mit Pommes frites (Genter Stoverji)

Ochsenbäckchen mit glasierten Möhren und Selleriepüree

06. November 2012

Schnitzel vom Rind mit Rosmarin-Panade, Pommes frites und Salat

Zweierlei Rinderfilet

Laugen-Serviettenknödel mit geschmorter Hochrippe

Geschnetzeltes vom Rind in Tomaten-Sahne-Soße

Minutensteak mit Kartoffel-Rauke-Salat

Rinderroulade mit Rotkohlsalat

Rumpsteak-Aprikosen-Spieß vom Grill dazu Zitronen-Tahin-Joghurt

Huftsteak mit gebratenen Champignons und Thymian-Butter-Kartoffeln

Lachsforelle mit Kohlrabi-Kartoffel-Tatar

Gefüllter Rinder-Hackbraten mit grünem Spargel und Tomatensoße

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln und Kräuterquark

Rinderfilet mit feiner Kräutersoße

Welsh Cawl (Waliser Eintopf mit Rindfleisch)

Roastbeef mit Bärlauchremoulade

Asia-Hackbällchen auf Sesamspinat

Rinderfiletsteak zu Wasabi-Kartoffelpüree

Tafelspitz mit Kräutersoße zu Bouillon-Gemüse

Rinderfilet an Rotweinsoße mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen

Vier Grundbrühen (Fisch-, Hühner-, Rinder- und Gemüsebrühe)

Paprika-Rindfleisch mit Schwarze-Bohnen-Soße

Burgunder Gulasch mit herzhafter Parmesan-Biskuitrolle

Steakstreifen in Pesto auf Bucatini

23. Februar 2013

Rosmarinsteak auf Senflinsen