Top 5 Mittagessen in 15 Minuten
Packung auf und rein mit dem Fertigessen - so sieht für viele die Lösung für ein schnelles Mittagessen aus. Umso schöner, dass du hier bist, denn wir zeigen dir Rezepte mit frischen Zutaten und wenig Schnippelei. So steht die warme Mahlzeit schon in 15 Minuten auf dem Tisch.
1. Hähnchen-Chili-Topf
Die kleingeschnittene Hähnchenbrust gart in der Pfanne richtig zügig und verleiht dem tomatigen Eintopf großartige Röstaromen. Hinzu kommt Kreuzkümmel, der dem schnellen Mittagessen einen verführerischen orientalischen Touch verleiht.
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2. Schakschuka mit Ziegenkäse
Schaka - jetzt gibt's Schakschuka! Von dieser köstlichen Gemüsepfanne können wir einfach nicht genug bekommen. Und wenn du dein Spiegelei nicht mit hartem Dotter bevorzugst, reichen 15 Minuten für die Zubereitung bestimmt aus. Für das Gewisse Etwas toppen wir das Ganze übrigens mit cremigem Ziegenfrischkäse - lecker!
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3. Kokos-Shrimps-Suppe
Diese asiatisch angehauchte Suppe mit Garnelen ist unbeschreiblich lecker und steht in nur 10 Minuten auf dem Tisch. Da bleibt locker noch Zeit ein Baguette aufzubacken. Der Wasabi-Crunch zeigt außerdem, wie kleine Highlights jedes Gericht ordentlich aufmöbeln können.
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4. Pasta mit geschmolzenen Tomaten und Thunfisch
Fast so schnel zubereitet wie Nudeln mit fertigem Pesto, aber viel leckerer! Während nämlich die Nudeln kochen, bereiten wir die geschmolzenen Tomaten mit einem Schuss Weißwein und Thunfisch zu. Wer im Alltag auf Wein lieber verzichtet, kann ihn durch etwas Essig und Gemüsebrühe ersetzen.
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5. Steakpfanne mit Champignons
Ohne Frage: auch im Alltag darfst du dir was gönnen! Zum Beispiel ein ordentliches Stück Fleisch. Zum Rumpsteak kommen hier Zwiebeln und Champignons in die Pfanne. Etwas Brot in die leckere Soße getunkt und du wirst dich fragen, warum du je länger in der Küche standest.
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