Top 5 Mittagessen in 15 Minuten

Packung auf und rein mit dem Fertigessen - so sieht für viele die Lösung für ein schnelles Mittagessen aus. Umso schöner, dass du hier bist, denn wir zeigen dir Rezepte mit frischen Zutaten und wenig Schnippelei. So steht die warme Mahlzeit schon in 15 Minuten auf dem Tisch.

Mittagessen in 15 Minuten
In nur wenigen Minuten ist der Hähnchen-Chili-Topf fertig zubereitet, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
 

1. Hähnchen-Chili-Topf

Die kleingeschnittene Hähnchenbrust gart in der Pfanne richtig zügig und verleiht dem tomatigen Eintopf großartige Röstaromen. Hinzu kommt Kreuzkümmel, der dem schnellen Mittagessen einen verführerischen orientalischen Touch verleiht.

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2. Schakschuka mit Ziegenkäse

Schakschuka mit Ziegenkäse
Wenn alles in einer Pfanne kocht, muss weniger gespült werden, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schaka - jetzt gibt's Schakschuka! Von dieser köstlichen Gemüsepfanne können wir einfach nicht genug bekommen. Und wenn du dein Spiegelei nicht mit hartem Dotter bevorzugst, reichen 15 Minuten für die Zubereitung bestimmt aus. Für das Gewisse Etwas toppen wir das Ganze übrigens mit cremigem Ziegenfrischkäse - lecker!

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3. Kokos-Shrimps-Suppe

Kokos-Shrimps-Suppe
Mit krossem Brot wird diese Suppe zur sättigenden Mahlzeit, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Diese asiatisch angehauchte Suppe mit Garnelen ist unbeschreiblich lecker und steht in nur 10 Minuten auf dem Tisch. Da bleibt locker noch Zeit ein Baguette aufzubacken. Der Wasabi-Crunch zeigt außerdem, wie kleine Highlights jedes Gericht ordentlich aufmöbeln können.

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4. Pasta mit geschmolzenen Tomaten und Thunfisch

Pasta mit geschmolzenen Tomaten
Wenn der Magen schon knurrt, kommen diese Pasta gerade recht, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fast so schnel zubereitet wie Nudeln mit fertigem Pesto, aber viel leckerer! Während nämlich die Nudeln kochen, bereiten wir die geschmolzenen Tomaten mit einem Schuss Weißwein und Thunfisch zu. Wer im Alltag auf Wein lieber verzichtet, kann ihn durch etwas Essig und Gemüsebrühe ersetzen.

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5. Steakpfanne mit Champignons

Steakpfanne mit Champignons
Die cremige Soße des Pfannengerichtes ist cremig-würzig, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ohne Frage: auch im Alltag darfst du dir was gönnen! Zum Beispiel ein ordentliches Stück Fleisch. Zum Rumpsteak kommen hier Zwiebeln und Champignons in die Pfanne. Etwas Brot in die leckere Soße getunkt und du wirst dich fragen, warum du je länger in der Küche standest.

Zum Rezept für Steakpfanne-mit-Champignons >>>

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