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Topfkino

Topfkino mit Andy: Reisnudelsalat mit butterzartem Hähnchen

Auf zarten Reisnudeln türmt Andy die geballte Ladung aus knackigem Salat, Gemüse und butterzartem Hähnchen. Mit würzigem Dressing übergossen und crunchy Erdnuss-Röstzwiebel-Mix getoppt wird daraus der wohl größte Reisnudelsalat, den Andy je zubereitet hat.

Topfkino mit Andy: Röst-Tomatensuppe mit Kräuter-Couscous

Für die vielleicht beste Tomatensuppe lässt Andy den Topf links liegen! Stattdessen kommt das aromatische Gemüse mit Basilikum in den Ofen, wo es köstliche Röstaromen entwickelt. So yummy!

Topfkino mit Andy: Supercrunchy Apple-Crumble

Getreu seinem Motto "Crumble-Zeit ist die beste Zeit" wandert Andys erste Apfelernte dieses Jahr direkt in einen Ofenschmaus zum Wohlfühlen aus karamellisierten Äpfeln, Maracuja und supercrunchy Haferflocken-Streuseln. Lieben wir!

Topfkino mit Andy: Frittata mit Würz-Champignons

Diese Champignons sind echte Champions in Sachen Geschmack! Jetzt fragst du dich, was die Pilze so besonders macht? Das Geheimnis liegt in der Würz-Power-Marinade, die beim Anbraten schön in die Pilze zieht. Eingebettet in fluffifger Frittata stehen sie ganz oben auf dem Podest!

Topfkino mit Andy: Saftige Blätterteig-Galette mit Brie und Brombeeren

Cheesy, fruity und kross: Andys beerenstarke Blätterteig-Galette gelingt mit nur 5 Zutaten und bringt dich garantiert zum Schwärmen. Ein Glas Weißwein dazu und der Feierabend kann kommen!

Topfkino mit Andy: Bunter Tomatensalat mit Ayran-Dressing

Kurz mal schütteln - fertig ist das starke Ayran-Tahini-Dressing für den farbenprächtigen Sommersalat. Mit Andys Rezept holst du dir in rasanter Geschwindigkeit gute Laune, Summer-Vibes und vor allem ein leichtes Abendessen auf den Teller!

Topfkino mit Andy: Kokossuppe mit Garnelen

Cremig-frische Kokossuppe ist das perfekte Essen für einen lauen Sommerabend. Andy bereitet den fernöstlichen Klassiker mit saftigen Garnelen und jeder Menge knackigem Gemüse zu. Und so einfach geht's:

Topfkino mit Andy: Cremige Muschelnudeln mit Lachs

Pasta-Time im Topfkino! Für Andys cremigen Nudel-Pott für zwei brauchst du nur wenige Zutaten und 20 Minuten Zeit - schon ist der Feierabendschmaus fertig. Dazu ein gutes Glas Vino auf dem Balkon und der Alltagsstress ist gegessen!

Topfkino mit Andy: Pide mit Egg-stra

Ihr habt sie euch gewünscht, schon ist sie da: die Pide à la Topfkino! Die überzeugt mit saftigem Belag, kross gebackenem Teig und dem gewissen Egg-stra.

Topfkino mit Andy: Shakshuka à la Andy

Shakshuka gehört zu den Klassikern der orientalischen Küche. Dort isst man die cremige Eierspeise am liebsten zum Frühstück. Andys Variante mit Joghurt, Feta und Granatapfel-Sirup finden wir besonders gut - Topfkino-Garantie: oberlecker!

Topfkino mit Andy: Saftige Zucchini-Brownies

Ganz ohne Mehl und raffinierten Zucker, dafür atemberaubend klitschig und schokoladig: Leute, diese Zucchini-Brownies müsst ihr probieren! Let's go!

Topfkino mit Andy: Creamy Avocado-Pasta

Easy-peasy-Pasta in nur 12 Minuten: Aus Spaghetti, Avocado, Frischkäse, Kräutern und einem ordentlichen Schuss Zitronensaft bereitet Andy im Handumdrehen ein cremig-frisches Nudelgericht zu. Perfekt, wenn die Mittagspause kurz und der Hunger zum Feierabend riesengroß ist.

Topfkino mit Andy: Thai-Beef-Salad

Wir kommen heute mit einem richtigen Kracher um die Ecke: Bei diesem Thai-Beef-Salad macht's garantiert boom und bääng im Mund! Grund dafür ist die perfekte Mischung aus süß (Papaya und Honig), sauer (Limetten), scharf (Chili und Ingwer) und umami (Sojasoße und Rindfleisch).

Topfkino mit Andy: Käsekuchen am Stiel

Der Hype ist real und wir sind voll am Start: Käsekuchen to go, mit dickem Schokoladenüberzug und buntem Zuckerzeug. Voll genial und überhaupt nicht schwer! Andy hat dafür sogar sein altbewährtes Familienrezept für extra cremigen Käsekuchen rausgerückt.

Topfkino mit Andy: Docros mit Heidelbeerguss

Cronuts kennst du schon lange? Dann probier' mal Andy's Docros! Das Gebäck ist schön fluffy und wird von einem stückigen Guss mit Heidelbeeren gekrönt. Yummi!

Topfkino mit Andy: Tasty Meatball-Burger

Super simple, super tasty: Die italienisch aufgemöbelten Hackbällchen sind ne Wucht! Am Wochenende stecken sie in selbstgebackenen fluffigen Buns, in der Woche tun es auch gekaufte Hamburgerbrötchen.

Topfkino mit Andy: Saftiges Lammfilet mit grünem Spargel

Na, hoppla! Da wird ja der Hase im Osternest verrückt: Püntklich zu den Feiertagen zeigt Andy dir ein ganz fixes Osteressen mit zartem Lammfilet, grünem Spargel in Zitronen-Honig-Butter und crispy Kartoffel-Parmesan-Bällchen. So wird Ostern mega entspannt!

Topfkino mit Andy: Crispy Spinat-Filo-Pie

Den Tag des Spinats feiern wir mit Andys sensationell knuspriger Spinat-Feta-Filo-Pie! Die cremige Füllung aus zweierlei Käse, Pinienkernen und Spinat ist schnell angerührt, der crispy Filo-Mantel fix geschichtet. Und wer braucht schon eine Pie-Form, wenn das Ganze auch in der Pfanne gelingt? Seht selbst:

Topfkino mit Andy: Turbo-Mousse au Chocolat

Akute Schokogelüste? Spontaner Besuch im Anmarsch? Für Andys Turbo-Mousse au Chocolat brauchst du nur 3 Grundzutaten, ein paar Handgriffe und schwups, ist der Traum aus fluffiger Schoki auch schon fertig. Bombastisch!

Folge 27: Easy Cinnamon-Rolls

Keep rollin', rollin', rollin', rollin' - what? Rollin', rollin', rollin', rollin': Andys Cinnamon-Rolls sind fix und einfach aus fertigem Blätterteig und zimtig-cremiger Füllung zusammengerollt. Zum Abrocken lecker!

Topfkino mt Andy: Sensationelle Scampi-Toasties

Voll egal, ob als bombastisches Kateressen, legendäres Langschläferfrühstück oder Feierabend Snack: diese knusprigen Scampi-Sandwiches à la Jamie Oliver sind richtig lecker. Und dank Andys Geling-Garantie dürfte die Zubereitung bei dir zuhause auch gar kein Problem sein. Maz ab!

Topfkino mit Andy: "Beam me to Italy"-Pasta

Die kräftige Salsiccia-Pasta ist in weniger als 30 Minuten fertig und führt dich kulinarisch direkt nach Bella Italia. So lecker, da kannst du aufs Anrichten locker verzichten: Knall' den Pott auf den Tisch, gönne dir ein Gläschen Rotwein und genieße das anstehende Wochenende!

Topfkino mit Andy: Erbsensuppe mit knuspriger Double-Cheese-Stulle

Sooo viel Cheese muss da drauf! Das knusprige Käsebrot aus dem Ofen hast du dir bestimmt mehr als verdient. Es thront über einer Turbo-Erbsensuppe, die Andy mit elegantem Kerbel-Zitronen-Mix toppt. DE-LI-CIOUS!

Topfkino mit Andy: Cheesy Popcorn & Negroni

Jetzt wird's romantisch: Mit Andys Rezepten für herzhaftes Popcorn und feuerroten Negroni kannst du es dir mit deinem Herzblatt am Valentinstag so richtig gemütlich machen.

Topfkino mit Andy: Rucki-Zucki-Tomaten-Curry

Während das Curry auf dem Herd vor sich hin blubbert, legt Andy ein knackiges Workout hin, um die Synapsen wieder in Schwung zu bringen. Danach belohnt er sich mit einer ordentlichen Portion seines cremig-würzigen Currys. Für dieses bunte Wohlfühlgericht brauchst du entspannte 30 Minuten - einfach perfekt fürs Homeoffice!

Topfkino mit Andy: Edamame-Falafel

Endspurt im #veganuary und die Frage: Ist denn schon Frühling? Zumindest grünt es so grün! Dafür formt Andy fancy Falafel aus Edamame und bettet sie auf knusprigem Flatbread, Sesam-Dip und angemachten Zwiebeln. 'Ne Wucht!

Topfkino mit Andy: Veganes Bánh-Mì

Bánh-Mì ist DER Streetfood-Klassiker schlechthin. Mit mariniertem Tofu, cremiger Mandel-Mayo, knackig-buntem Gemüse und frischem Baguette kannst du das vietnamesische Sandwich jetzt auch ganz easy vegan zubereiten. Andy zeigt dir, wie's gelingt ... und dann wird einfach nur noch reingebissen und geschmatzt!

Andys Topfkino: Crispy Smashed Potatoes mit easy Topping

Super saftig und crispy - so isst Andy Kartoffeln am liebsten. Daher zaubert er goldbraune Smashed Potatoes mit ordentlich Knobi, frischem Thymian und Olivenöl. Dazu gibt's ein Schmackofatz-Topping aus Avocado, Sojajoghurt und gerösteten Pistazien. Einfach, vegan und mega lecker!

Topfkino mit Andy: Blumenkohl "Oriental-Style"

Vorhang auf für diesen krass gewürzten Blumenkohl aus dem Ofen! Und während dem Gemüse ordentlich eingeheizt wird, rührt sich das creamy Maracuja-Dressing fast von alleine.

Topfkino mit Andy: Saftig gefüllte Poularde mit Rotkohl-Chutney

Ohne viel Schnickschnack zaubert Andy uns ein easy Weihnachtsessen auf den Teller, das sich sehen lassen kann: fruchtiges Rotkohl-Chutney an würzig-buttriger Poularde mit Couscousfüllung und einem fixen Buttermilchsößchen. Schwubdiwup alles in den Ofen, mehr müsst ihr nicht tun!

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