Dieses Curry schmeckt nach Sommer, nur eben mit Löffel statt Grillzange. Würzige Aromen und saisonales Gemüse machen es zur perfekten Abwechslung für warme Tage.
Unser Falafel-Rezept zum Selbermachen: Wir erklären Schritt für Schritt, wie du die veganen...
Süß, fruchtig und mit einem kleinen Feuerwerk auf der Zunge: Erdbeeren, Mango und Limette sorgen für Sommerlaune, während eine feine Chili-Schärfe dem Dessert das gewisse Etwas verleiht.
Eingelegte Radieschen sind jetzt ein Highlight. Die leicht scharfen Knollen bekommen durch die Konservierung einen milderen Geschmack. 2 einfache Rezepte!
Das Wichtigste beim Süßkartoffeln grillen ist die aromatische Marinade So werden die Süßkartoffeln vom Grill richtig lecker und auch die Zubereitung geht einfach von der Hand.
Manchmal reichen ein paar Gewürze, um den Alltag hinter sich zu lassen. Dieser orientalische Reis verbindet süße Datteln und herzhafte Aromen zu einem Gericht, das nach Urlaub schmeckt – und trotzdem in 25 Minuten auf dem Tisch steht.
In nur 20 Minuten steht dieses cremige rote Linsen-Dal auf dem Tisch. Aromatisch gewürzt und herrlich sättigend trifft es auf knusprige Tofu-Croutons, die für extra Biss sorgen.
Low Carb-Pastagenuss: Statt aus Nudelteig werden die Spaghetti für dieses asiatisch inspirierte Essen nämlich aus Zucchini gemacht. Dazu schmecken Erdnusssoße und knusprig gebratener Tofu.
Mit dem veganen Bärlauch-Aufstrich schmierst du dir den Frühling regelrecht aufs Brot! Das einfache Rezept aus 5 Zutaten!
Lust auf cremige Guacamole, aber die buttrige Frucht ist noch nicht essreif? Kein Problem! Mit diesem hilfreichen Tipp kannst du eine Avocado schnell reifen lassen, sie sofort zubereiten und vernaschen.
Mit unserer Anleitung ist das Kochen von Quinoa ganz einfach – und schon ist die perfekte gesunde Beilage, die Grundlage für einen Quinoa-Salat oder die Zutat für eine bunte Bowl, fertig.
Gesund und lecker in den Tag starten - das gelingt mit einem Haferflocken-Frühstück ganz einfach. Der cremige Getreidebrei kann warm und kalt zubereitet und mit Zutaten deiner Wahl immer variiert werden. So kommt niemals Langeweile auf!
Schön saftig und lange haltbar!
Frisch, sättigend und richtig lecker: Der lauwarme Kichererbsen-Tofu-Salat macht als schnelles Abendessen oder Lunch eine super Figur und bringt jede Menge pflanzliche Power auf deinen Teller!
Lust auf Wohlfühlessen im Schnelldurchlauf? Diese kunterbunte Reisnudel-Bowl mit Rüben und Erdnuss zaubert dir in Rekordzeit ein Lächeln ins Gesicht und Frische auf den Tisch.
Pflanzliche Ernährung ganz ohne Tierleid. Hier erfährst du, wie du startest und welche Tricks beim Durchhalten helfen.
Wenn der Hunger ruft, kommt unser Gemüse-Eintopf wie gerufen: Einfach, fix gemacht und vollgepackt mit guten Zutaten ist dieses Rezept der perfekte Begleiter für einen gesunden Tag!
