Mit unserer Anleitung ist das Kochen von Quinoa ganz einfach – und schon ist die perfekte gesunde Beilage, die Grundlage für einen Quinoa-Salat oder die Zutat für eine bunte Bowl, fertig.
Gesund und lecker in den Tag starten - das gelingt mit einem Haferflocken-Frühstück ganz einfach. Der cremige Getreidebrei kann warm und kalt zubereitet und mit Zutaten deiner Wahl immer variiert werden. So kommt niemals Langeweile auf!
Schön saftig und lange haltbar!
Frisch, sättigend und richtig lecker: Der lauwarme Kichererbsen-Tofu-Salat macht als schnelles Abendessen oder Lunch eine super Figur und bringt jede Menge pflanzliche Power auf deinen Teller!
Lust auf Wohlfühlessen im Schnelldurchlauf? Diese kunterbunte Reisnudel-Bowl mit Rüben und Erdnuss zaubert dir in Rekordzeit ein Lächeln ins Gesicht und Frische auf den Tisch.
Pflanzliche Ernährung ganz ohne Tierleid. Hier erfährst du, wie du startest und welche Tricks beim Durchhalten helfen.
Wenn der Hunger ruft, kommt unser Gemüse-Eintopf wie gerufen: Einfach, fix gemacht und vollgepackt mit guten Zutaten ist dieses Rezept der perfekte Begleiter für einen gesunden Tag!
Vegane Kochboxen sind DIE Abkürzung zu deiner wöchentlichen Portion Pflanzenpower. Die besten Anbieter findest du hier!
Veganer:innen brauchen zu Weihnachten kein Mitleid. Welche der besten veganen Adventskalender noch zu haben sind, um in der Adventszeit zu genießen!
Cranberry-Sauce ist vor allem zum Truthahn an Thanksgiving beliebt. Doch auch Festessen mit Entenbrust oder Wild ergänzt die süße Fruchtsoße wunderbar! Mit nur 5 Zutaten und unserem schnellen Rezept ist sie ganz einfach selbst gemacht.
Orientalische Gewürze, Kartoffeln und Gemüse machen es sich in cremiger Kokos-Curry-Soße bequem. Dieser Curry-Eintopf ist ein Gaumenschmaus für kalte Tage.
Sie müssen etwas Überzeugungsarbeit leisten, damit Ihr Partner dem Veggie-Patty im heiß geliebten Burger eine Chance gibt? Wie wäre es mit: Sojaprotein hat sogar eine höhere Qualität als Protein aus Rindfleisch. Nach dem ersten Bissen ist eh jegliches Vorurteil gegen Räuchertofu vergessen.
Sonntagsfrühstück mal anders: Es ist der perfekte Tag, um im Bett zu liegen und warmen Müsli-Auflauf mit Äpfeln und Himbeeren zu naschen. Ein Start in den Tag ganz nach unserem Geschmack.
Dieser winterliche Süßkartoffel-Eintopf wärmt von innen: Mit Grünkohl und aromatischen Gewürzen wird daraus ein echtes Wohlfühlessen für kalte Tage – herzhaft, sättigend und voller guter Nährstoffe.
Zitrone, knackig-grünes Gemüse und al dente Pasta – mehr braucht es nicht für echtes Frühlingsglück auf dem Teller.
Vegane Aioli schmeckt einfach himmlisch auf Grillbrot oder mit Gemüse vom Rost. Der beliebte Knoblauchdip ohne Ei passt aber auch hervorragend als Beilage beim Raclette an Weihnachten oder Silvester. So geht's!
Vorhang auf für diesen krass gewürzten Blumenkohl aus dem Ofen!
