Petersilie, Minze und Tiefkühlerbsen melden sich zur Stelle, wann immer wir nach Grünem lechzen
Süß, saftig, sättigend und frei von Palmöl, Glukosesirup und Emulgatoren. Mit anderen Worten: rundum achtsame Lieblingsriegelchen
Selleriestampf, Zitrusfrüchte und zarter Red Snapper sind das unangefochtene Dreamteam, wenn es um eine gute Figur UND Laune geht
Knobi, Feta und knackiger Staudensellerie setzen kleine Geschmacksspitzen. Umso lieblicher schmeicheln Rote Beten und Kardamom dem Gaumen
Ein ausgewogener und regenerierender Nährstoffkomplex in Form einer knusprigen Tarte: Wie würden die Franzosen das wohl nennen? Éclatant? Raffiné? Magnifique?
Das Slow-Carb-Brot wird mit Joghurt gebacken und mit Natron gelockert. Es ist so unkompliziert, dass es auch Anfängern gelingt
Kürbis aus dem Ofen, im Topf köchelt bei niedriger Hitze gemütlich cremiger „Disotto“. Erst gegen Ende kommt der Spinat hinzu - so bleiben die Vitamine besser erhalten.
Die Gewürze machen diesen Salat zum echten Gaumenschmaus. Auf kohlenhydratreiche Beilagen kannst du übrigens getrost verzichten, der Blumenkohl sättigt wunderbar.
In diesem Pfännchen feiert die Familie der Schoten eine große Sause und lädt gute Bekannte, wie Zimt, Harissa, Tomaten und Spinat ein. Würziger Halloumi kommt zuletzt und macht nochmal ordentlich Stimmung!
Zum entspannt auf der Couch essen oder für ein Fingerfood-Buffet sind die köstlichen Mac-and-Cheese-Muffins genial! Sie lassen sich ganz einfach essen und sind ein Wohlfühlessen ohnegleichen. Als vollwertige Mahlzeit gesellt sich ein knackiger Salat nur zu gerne dazu.
Die toskanische Tomatensuppe Pappa al Pomodoro lässt Küchenträume wahr werden: frische Zutaten und ein bisschen Raffinesse - schon steht das aromatische Suppenglück auf dem Tisch.
Hier läuft Käse zur Höchstform auf: Würziger Ziegenkäse verschmilzt mit Spinat und Mangold zu einer Lasagne, die wunderbar cremig aus dem Ofen kommt und nach Nachschlag verlangt.
Ob fürs Grillen, die Gartenparty oder als leichtes Abendessen ganz für dich allein - unseren Melonensalat mit dem einmalig leckeren Dressing musst du probieren!
