Weihnachten

Das Weihnachtsmenü für 8 Personen

Mit diesem Weihnachtsmenü machen Sie viele Menschen glücklich! Wenn Sie eine große Runde von acht bis zehn Personen zum Festmahl geladen haben, sind diese drei Gänge mit einer cremigen Maronensuppe, festlicher Entenbrust und einem weihnachtlichen Spekulatius-Toffee-Trifle genau das Richtige für Sie!

Gefüllter Bratapfel - so geht der süße Klassiker

Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit. Da darf natürlich auch der Klassiker nicht fehlen: Der gefüllte Bratapfel.

Mandel-Kokos-Bällchen

Weihnachtskarten selber basteln

Weihnachtskarten selber basteln und festliche Grüße an die Liebsten verschicken.

Marzipan selber machen

Marzipan besteht aus nur 3 Zutaten: Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Wir erklären, wie einfach du die Mandelmasse zu Hause selber machen kannst!

Nougat-Plätzchen

Knusprige Kekse, nussig-cremig gefüllt: Unsere Nougat-Plätzchen machen ordentlich was her, sind aber ganz einfach zu backen!

Dattel-Aprikosen-Plätzchen

Oblaten - feine Basis für Plätzchen und Lebkuchen

Jedes Jahr zu Weihnachten feiern die Blättchen eine süße Renaissance: Wir verraten, was Sie mit Oblaten Herrliches zaubern können.

Kahlua-Schokoladen-Tarte

Couscous-Strudel mit Feigen und Baby-Pak Choi

Tempeh-Piccata mit dreierlei Dips und weiße Bete-Salat

Käse-Mohn-Kuchen mit Spekulatiusboden vom Blech

Orangen-Lillet mit Crémant

Orangen-Spekulatius-Kastenkuchen

Lebkuchen mit Frischkäse-Frosting

Sanddorn-Macarons

Biskuitrolle mit Ananas und Rum

Weihnachtliche Marzipantorte

Layer-Cake mit Tuffs

Winterliche Käsekuchen-Torte

Lebkuchen-Orangentorte mit Mokkacreme

Weiße Schoko-Torte mit Cranberries

Layer-Cake mit Ananas-Blüten

Marzipan-Nusstorte mit Mürbeteig-Sternen

Tannenbaum-Brownies

Bärenfang (Honiglikör)

Kennst du schon Bärenfang? Der süße Likör aus Blütenhonig, hochprozentigem Alkohol und Gewürzen ist eine Spezialität aus Ostpreußen. Du kannst ihn pur genießen, für Desserts verwenden oder etwas vom Honiglikör in deinen heißen Tee geben. Probier’s aus!

Heidelbeer-Himbeer-Pie

Mandelplätzchen

Ganz ohne Wartezeit und Ausstechen: Schnelle Mandelplätzchen sind einfach gemacht und ruck, zuck fertig. Mit unserem Rezept gelingen die klassischen Weihnachtskekse garantiert!

Christstollen im Glas

Schwarz-weiße Zuckerstangen