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Weihnachten

Weihnachtsbällchen mit Kokosraspeln und Mandeln

2,5

75 Min.

Nuss-Zimt-Sternschnuppen

3,9

90 Min.

Ischler Törtchen (Bernd Siefert)

3,9

90 Min.

Vanillecreme auf Passionsfrucht mit Baiser

90 Min.

Medaillon-Platte (Rinderfilet, Schweinefilet und Entenbrust ) mit Schinken-Parmesan-Röllchen und Romanesco

3,0

105 Min.

Mozzarella-Terrine

5,0

20 Min.

Wiener Weihnachtsstrudel (Bernd Siefert)

30 Min.

Orangen-Weihnachtstorte (Bernd Siefert)

3,5

105 Min.

Orangen mit Karamellsoße und Schokoladeneis

20 Min.

Haselnuss-Schneeflocken mit Ahornsirup

3,8

75 Min.

Mohn-Bischofsmützen

3,0

75 Min.

Aprikosen-Kokos-Kugeln

75 Min.

Spekulatius-Nuss-Brezeln

45 Min.

Süße Schokostiefel

3,7

75 Min.

Eiskristalle

3,8

75 Min.

Bunte Baiserringe

4,0

150 Min.

Weihnachts-Bambi

3,5

90 Min.

Dreierlei Cookies (White Chocolate-Cranberry-Cookies, Macadamia-Schokolinsen-Marzipan-Cookies & Ingwer-Cornflakes-Cookies)

1,0

120 Min.

Espresso-Spritzgebäck

3,0

75 Min.

Butterspritzgebäck

3,5

150 Min.

Karamell-Shortbread mit Schokolade

5,0

90 Min.

Gekräuterte Rinderroulade auf Meerrettich-Spitzkohl mit Pflaumensemmelknödel (Johann Lafer)

3,5

75 Min.

Hirschsteak unter der Spekulatiuskruste mit glasierten Maronen und gebackenen Schwarzwurzeln (Johann Lafer)

3,0

60 Min.

Gebeizter Lachs mit Moltebeeren-Crème fraîche-Dip

30 Min.

Gefüllter Schweinebraten (Plommonspäckat fläskkarré)

105 Min.

Aprikosen-Honig-Senf

4,5

15 Min.

Geröstetes Sesam-Salz

3,3

10 Min.

Tomaten-Salz

4,1

10 Min.

Salz-Karamellen

4,1

20 Min.

Lebkuchen-Baiser-Tuffs mit Kardamom-Creme-Füllung

3,9

75 Min.

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