Weihnachten

Gans mit Cranberry-Soße

Norwegischer Glühwein (Glögg)

Filet Wellington mit Rahmchampignons

Kaffee-Marzipan-Schokoladentorte

Nuss-Crumble mit kalter Vanillesoße

Engel und Engelflügel Kekse

Schweine-Krustenbraten in Lebkuchensoße

Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln

Fondue mit dreierlei Soßen

Amaretto-Kugeln

Champignon mit Spinat und Frühstücksspeck

Gefüllte Mürbeteigtäschchen

Wildterrine

Hähnchenfilet mit Mango aus dem Wok

Mascarpone-Creme mit Rumtopffrüchten

Champagner-Flockentorte

Marzipan-Mousse mit Kirschkompott

Rinderfilet in Calvadossoße mit Selleriepüree

Gefüllte Gans mit Preiselbeer-Rotkohl

Burgunder Hasentopf

Schoko-Kokos-Spitzen

Schokoladentrüffel mit Macadamianüssen

Feines Schweinefilet mit Pfefferkruste, Sherrysahn

Kakaosterne und Aprikosen-Spitzbuben

Kakao-mit-Schuss-Torte

Puten-Pilz-Ragout (Diabetiker)

Knusper Ente mit karamellisiertem Rotkohl

Gefüllte Haselnusskekse

Knusprige Haferflockenplätzchen

Florentiner-Plätzchen