Weihnachtsrezepte

Cookies und Kompott mit Vanilleeis

Spiced Apfel-Shake

Heiliger Bimbam-Burger

Dominostein-Rolle

Vanillekipferl-Likör

Schmeckt wie das weihnachtliche Gebäck: So einfach machst du himmlischen Vanillekipferl-Likör. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen.

Weihnachtsmarmelade - Fruchtiges mit Würze

Kochen Sie doch mal fruchtig-würzige Weihnachtsmarmelade ein! Die süße Leckerei schmeckt bestens zum Adventsbrunch oder Weihnachtsfrühstück und ist zudem eine tolle Geschenk-Idee.

Heisses Schneetreiben

Gänsebraten - das klassische Rezept

Gänsebraten ist eines der beliebtesten Festessen überhaupt. Wir zeigen dir das klassische Rezept und erklären Schritt für Schritt, wie du den Gänsebraten füllen, binden und perfekt braten kannst.

Fondue-Soßen - die besten Rezepte

An einem gemütlichen Fondue-Abend wird gedippt, getunkt und übergossen, was das Zeug hält. Das sind unsere Lieblingsrezepte für Fondue-Soßen zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Von klassisch bis raffiniert ist hier für alle Geschmäcker garantiert die passende Soße dabei.

Spekulatius-Likör

Knusprig-würzigen Spekulatius kannst du jetzt auch als cremigen Likör genießen! Wir erklären dir, wie einfach du ihn aus dem beliebten Weihnachtgebäck, Sahne und Rum zubereiten kannst.

Heiße Punsch-Rezepte

Die wärmen an kalten Tagen von innen. Unsere besten Rezepte mit und ohne Schuss.

Top 5 Plätzchen ohne Ei

Plätzchen ohne Ei - geht das überhaupt? Klar! Viele Keksrezepte kommen ganz ohne Ei aus und oft lässt es sich problemlos weglassen. Wenn du keine Eier verträgst oder gerade keine parat hast, kommen diese 5 Plätzchen-Rezepte wie gerufen!

Entenbrust - Rezepte für Weihnachten

Was schmeckt zur Entenbrust? Wir haben uns köstliche Rezepte mit tollen Beilagen und Soßen ausgedacht, die Ihre Gäste lieben werden!

Weihnachtsente - das klassische Rezept

Knusprige Weihnachtsente ist eines unserer liebsten Essen für die Feiertage. Mit diesem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung wird der Festtagsbraten so wie wir ihn lieben: außen kross und glänzend, innen schön saftig,

Füllung für Gans - vier besondere Braten-Füllungen

So ein knuspriger Gänsebraten wird erst durch die Füllung aus Obst, Gewürzen und Nüssen richtig lecker. Für mehr Abwechslung haben wir vier besondere Mischungen zusammengestellt - von klassisch bis winterlich. Jede Füllung für Gans reicht für einen Vogel von 4-5 Kilo.

Top 5 schnelle Weihnachtsburger für die Feiertage

In diesem Jahr packen wir Ente, Roastbeef und Wild einfach zwischen zwei Brötchenhälften. Unsere Rezepte für Weihnachtsburger sind nämlich ideal für alle, die es an den Feiertagen zwar klassisch, aber auch unkompliziert mögen.

Bratapfel-Füllung - Grundrezept und Varianten

Wer Bratäpfel liebt, weiß: auf die Füllung kommt es an! Wir haben das beste Grundrezept für eine klassische Bratapfel-Füllung und weitere leckere Variationen, die an Weihnachten nicht fehlen dürfen.

Amuse-Gueule - raffinierte Appetithäppchen

Mit einem Amuse-Gueule begrüßt du deine Gäste auf besondere Weise, denn die imposanten Häppchen machen ganz schön was her. Sie sollen den Appetit anregen und die Vorfreude aufs Menü steigern. Mit unseren Ideen für kleine Gaumenfreuden zauberst du allen garantiert ein Lächeln ins Gesicht!

Klassiker zu Weihnachten - von Apfelrotkohl bis Zimtstern

Alle Jahre wieder können wir die Weihnachtszeit kaum erwarten. Neben viel Gemütlichkeit stehen dann nämlich unsere liebsten Weihnachtsklassiker ganz oben auf dem Wunschzettel. Wer freut sich auch schon auf Apfelrotkohl, Bratäpfel, Christstollen, Gänsebraten, Zimtsterne und Co.?

Beilagen - köstliche Begleiter zu Fisch und Fleisch

Mit passenden Beilagen wird jedes Gericht zum Gaumenschmaus. Deshalb freuen sich Fisch und Fleisch über köstliche Sättigungs- und Gemüsebeilagen.

Christmas-Caprese

Santas Empfehlung für Spontanbesuch: eine Fixe Rot-Weiß-Stange.

Top 5 Dips für Fondue und Raclette

Feldsalat-Pesto, Bananen-Curry-Dip, Zwiebel-Confit, Teufelssoße und Zitronen-Aioli - das sind meine 5 Lieblingsdips!

Top 5 Rezepte für Kleinigkeiten zu Weihnachten

Selbst gemachte Kleinigkeiten sind zu Weihnachten eine schöne Aufmerksamkeit. Wir haben 5 kleine aber feine Geschenke aus der Küche für dich zusammengestellt - von der Backmischung bis hin zu würzigen Knabbereien.