Eine feine Panade aus Ei und Bröseln macht die Röllchen lecker kross. Auch die inneren Werte überzeugen: Schmelzender Käse und Würzspinat sorgen für den Wow-Faktor
Sie können auch Bratenreste (z. B. Schweine- oder Rinderbraten) vom Vortag verwerten
In einer sahnigen Béchamelsoße angerichtet, werden Pellkartoffeln zur raffinierten Beilage
Zitronige Bröselbutter und gehackte Eier sind ein Muss bei diesem Rezeptklassiker
Da freuen sich die Gäste: Der thailändisch inspirierte Eintopf schmeckt auch als Mitternachtssuppe köstlich.
Wir klären die wichtigsten Fragen: Welches Gemüse ist geeignet? Wieviel Wasser muss in den Topf? Wie heiß muss Gemüse dünsten und vor allem: wie lange?
„Die Filets werden mehrfach mit einem simplen Mix aus Sojasoße, Zitrone und Honig mariniert. Dazu der fantastisch duftende Fenchel. Wenn Sie noch einen draufsetzen möchten, dann fügen Sie noch Fenchelsamen oder ein bisschen Pernodlikör hinzu“
Nudeln aus roten Linsen haben nicht nur ein besonders nussiges Aroma, sie sind zudem glutenfrei und zeichnen sich durch ihren hohen Eiweißgehalt aus. Ein Grund mehr, dieses tolle Nudelgericht auszuprobieren.
Statt in kalten Gewässern tummeln sich Lachsfilet und Eismeergarnelen bei 80 Grad in zerlassener Butter und einer gemeinsamen Auflaufform. Das nennen wir gelungene Gruppenarbeit!
Herrliche Aussicht über weiße Sahnegipfel! Darunter eine verträumte Schicht Maronencreme auf – dank eines kleinen Likörschauers – sehr saftigem Schokoladenboden
Beim aromatischen Asia-Salat ziehen Reisnudeln im süßsauren Dressing mit Sesamöl, bevor sich Hähnchen und Gemüse dazu gesellen. So lecker!
Statt der Nr. 25 beim Asia-Imbiss gibt's heute in nur 25 Minuten ein geniales Curry mit Garnelen und Zucchini. Und das sogar frei Haus!
Aus salzigen Macadamias und süßem Popcorn geformt, mit geschmolzenen Marshmallows überzogen und Puderzucker beschneit … Wer noch ein Schleifenband in die Kugeln einarbeitet, kann sie später vom Tannenbaum naschen
Für die feine Zuckerkruste nimmt der Fernsehkoch Johann Lafer braunen Zucker. „Das macht eine schönere Farbe“. Jessika dagegen schwört auf feinen weißen Zucker – das geht nämlich schneller
Wir schlagen zwei Fliegen mit einer Zutat und pürieren die Hälfte der geschmorten Paprika zu einem cremigen Sößchen
Mit Rosmarin-Rub eingerieben und bei 100 Grad gegart, wird der Braten 100-prozentig ein Gedicht. Da muss man nichts analysieren, sondern ihn einfach nur mit gerösteten Kirschtomaten genießen
Kleine Exkursion nach Asien: Hier bräunen die Filets in Kokos-Soja-Marinade bei 80 Grad im Ofen. Die Reise auf den Teller treten sie in Begleitung von gedünsteten Möhren und Spitzkohl an
Treffen sich zweierlei Bohnen in einem feurigen Sößchen ... Kein Witz: Ballaststoffreiche Hülsenfrüchte und eiweißreiche Quinoa sind die Traumkombi, wenn wir Magenknurren lange vertreiben wollen
Die Vorhersage für heute: heiß und heiter! Denn in der Auflaufform gesellen sich die Eier, sunny side up, zu feuriger Wurst, roter Paprika und Ajvarschmand. Das Eiweiß stockt, und der Dotter bleibt herrlich weich
„Unsere exotische, fein gewürzte Cashewsoße servieren wir zu knackigen Bohnen. Geröstete Nüsse obendrüber, perfekt!“
Das geht ja gut los! In einer schnellen Zitronenvinaigrette mariniert, ziehen Obst und Gemüse in aller Ruhe durch, bis es Zeit für die hübsche Granatapfeldeko und zum Servieren ist
Ja, mit diesem Dessert kann man ruhig ein wenig angeben, denn die Kombi aus Kakao, Avocado und Sahne schmeckt sensationell cremig.
Knoblauch und Zwiebel würfeln, die Filets umwickeln und fix den Kräuterfrischkäse einrühren, Feierabend!
Leckere Pizza, wie vom Lieblingsitaliener - aber mit knusprigem Gemüseboden für unbeschwerten Low Carb-Genuss.
So einfach und lecker kannst du fertigen Flammkuchenteig pimpen. Alles, was du dafür brauchst, findest du in jedem normalen Supermarkt!
Schon gewusst? Saltimbocca bedeutet so viel wie "Spring in den Mund". Na, dann mal los … Denn dieses Fischrezept ist richtig lecker!
Arabischer Imbissliebling mit neuem Anstrich: Rote Bete macht die gebratenen Kichererbsenbällchen farbenfroh und vitalstoffreich.
