Zutaten

Coq au vin mit Kirschtomaten

Monkey Gland Steak mit Chakalaka-Krautsalat

Garnelenpfanne mit karamellisiertem Ingwer

Blattsalat mit Stremellachs & Wasabicreme

Steak mit gebratenem Rosenkohl und pochiertem Ei

Tortelloni-Brokkoli-Auflauf

Pastasotto mit Hähnchenfilet

Rehrücken mit Zwiebelconfit und Vanillesteckrüben

Schweinefilet mit Honig-Walnuss-Füllung

Rinderfiletsteak mit Pilzhäubchen und Rotweinäpfeln

Graupeneintopf mit Kasseler

Weiße Schokoladenmousse mit Waffel­bröseln und Mandarinen

Rosenkohl mit Parmesan-Pinienkern-Butter

After-Work-Röstbrot mit Pilzen

Ente mit Orangenfüllung

Karamellisierter Kumquats-Rotkohl

Enten-Aprikosen-Roulade mit Kartoffel-Käse-Gratin

Cape Chicken Braai mit Geelrys (Gewürzreis)

Pfeffer-Entenbrust mit Pak-Choi-Ananas-Gemüse

Zitronen-Shortbread

Malvapudding mit Birnen-Feigen-Salat

Maronen-Sellerie-Suppe mit Schinken-Cranberry-Wan-Tans

Sahnebutterkuchen mit zweierlei Beeren

Frischkäse-Beeren-Kuchen mit Keksbröselboden

Cranberry-Cookies

Rouladenauflauf mit Tomaten- Pilzrahm

Statt des aufwendigen Füllens und Rollens von Rouladen, schichten wir das Fleisch mit herrlicher Soße und Pilzen als Auflauf. Am besten direkt als Sonntagsessen vormerken!

Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch

Himbeer- Avocado-Drink

Ofengemüse mit Rumpsteak

Nektarinen-Mozzarella-Salat