Advent

Zimt-Tannenbaum backen - so geht's

Vom Hefeteig zum Zimt-Tannenbaum : Der aromatisch gefüllte Hefeteig versüßt den Weihnachtsmorgen und verbreitet Vorfreude beim Adventskaffee . Wir zeigen Schritt für Schritt, wie das süße Bäumchen zubereitet und schön in Form gebracht wird.

Nussplätzchen backen - so geht's

Das schmeckt nach Weihnachten: Nussplätzchen sind das Highlight auf dem bunten Weihnachtsteller! Wir erklären, wie das Adventsgebäck im Handumdrehen gelingt.

Heiße Weihnachtsschokolade - so geht's

Mit selbst gebautem Marshmallow -Schneemann versprüht diese heiße Schokolade Vorfreude auf weiße Weihnachten . Wie das Heißgetränk genau gelingt, erklären wir im Video.

Stollen im Glas backen - so geht's

Christstollen ist ein Klassiker in der Advents- und Weihnachtszeit. Neu ist die Idee, das aromatische Gebäck in Gläsern zu backen. Auch toll zum Verschenken!

Gefüllter Bratapfel - so geht der süße Klassiker

Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit. Da darf natürlich auch der Klassiker nicht fehlen: Der gefüllte Bratapfel.

Weihnachtskarten selber basteln

Weihnachtskarten selber basteln und festliche Grüße an die Liebsten verschicken.

Gesunde Plätzchen backen - so geht's

Beim Kekse backen zu Weihnachten ist oft jede Menge Zucker im Spiel. Wenn du lieber gesunde Plätzchen ohne raffinierte Süßungsmittel backen möchtest, die aber trotzdem richtig lecker schmecken, verwende für die Teigzubereitung einfach die natürliche Süße von Trockenfrüchten. Dinkelvollkornmehl und gemahlene Mandeln ersetzen das übliche Weißmehl.

Marzipan selber machen

Marzipan besteht aus nur 3 Zutaten: Mandeln, Zucker und Rosenwasser. Wir erklären, wie einfach du die Mandelmasse zu Hause selber machen kannst!

Oblaten - feine Basis für Plätzchen und Lebkuchen

Jedes Jahr zu Weihnachten feiern die Blättchen eine süße Renaissance: Wir verraten, was Sie mit Oblaten Herrliches zaubern können.

Schoko-Bons selber machen – so einfach geht’s

Ob Groß oder Klein, Schoko-Bons nascht jeder gern. Aber haben Sie einmal probiert, die süßen Kugeln selber zu machen. Das ist wirklich kinderleicht. Wir zeigen Ihnen im Video Schritt für Schritt, wie Sie aus nur 4 Zutaten Schoko-Bons selber machen.

Piment - aromatisches Weihnachtsgewürz

Im Englischen heißt Piment auch "Allspice", also "Allgewürz". Denn die Beeren sind reich an Aromen und schmecken nach Nelken, Muskat, Zimt und Pfeffer.

Gewürznelken - so duftet es nur zu Weihnachten

Der Duft von Gewürznelken ist untrennbar mit der Adventszeit verbunden: Sie gehören in Lebkuchen, Spekulatius, Glühwein und klassischen Rotkohl.

Marzipan - zum Naschen, Backen und Dekorieren

In der Adventszeit hat Marzipan Hochsaison. Dabei bietet die cremige Süßigkeit aus Mandeln und Zucker doch das ganze Jahr über Anlass für köstliche Sünden!

Zimt - so süß duftet der Advent

Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Vor allem in der Adventszeit verfeinert das würzig-süße Aroma Plätzchen und Lebkuchen.

Walnuss - die Königin der Nüsse

Die Walnuss ist für viele die Königin der Nüsse. Vor allem zur Adventszeit gehören Walnüsse einfach dazu - frisch geknackt, auf einem Salat oder zum Backen!

Haselnuss - zur Adventszeit ein Muss

Die runde Haselnuss mit der charakteristischen Spitze hat zwar einen relativ hohen Fettanteil, kann aber mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen punkten.

Käse-Mohn-Kuchen mit Spekulatiusboden vom Blech

Orangen-Spekulatius-Kastenkuchen

Lebkuchen mit Frischkäse-Frosting

Sanddorn-Macarons

Biskuitrolle mit Ananas und Rum

Weihnachtliche Marzipantorte

Lebkuchen-Orangentorte mit Mokkacreme

Marzipan-Nusstorte mit Mürbeteig-Sternen

Tannenbaum-Brownies

Heidelbeer-Himbeer-Pie

Mandelplätzchen

Ganz ohne Wartezeit und Ausstechen: Schnelle Mandelplätzchen sind einfach gemacht und ruck, zuck fertig. Mit unserem Rezept gelingen die klassischen Weihnachtskekse garantiert!

Christstollen im Glas

Schwarz-weiße Zuckerstangen

Mürbeteig-Kekse mit Schokokern