Der Teig für die saftigen Quarkbrötchen ohne Hefe ist ruck, zuck geknetet und im Ofen brauchen sie dann nur noch ein Viertelstündchen. Besonders lecker schmecken sie lauwarm mit Butter und einem Klecks Marmelade.
Sind im Spätsommer die Mirabellen reif, ist es Zeit, Marmelade zu kochen. Unser Lieblingsrezept? Mirabellen-Marmelade mit Vanille!