Tomaten und Melone? Klingt überraschend, aber schmeckt nach Sommer pur! Getoppt mit einem knusprigen Feta-Spieß wird aus der fruchtigen Suppe ein echter Hingucker zum Löffeln.
Wenn der Grill schon heiß ist, darf Halloumi gleich mit drauf. Zusammen mit Pfirsichen und Quinoa entsteht ein Salat, der sommerlicher kaum sein könnte und auf jeder Gartenparty punktet.
Im Sommer oder Herbst – lies hier, wie du Kürbis grillen kannst, ohne dass der Rost verklebt. Mit Tipps und Rezept-Ideen!
Pasta, Spargel und Hollandaise - Alltagstauglich und trotzdem so raffiniert, dass du auch bei deinen Gästen Eindruck machst.
Ein einfaches Kartoffelsalat Rezept, das Tradition hat: Kartoffelsalat ohne Mayo, mit würzigem Speck-Dressing, so wie ihn Oma schon gemacht hat!
Ob grün oder weiß, als Vorspeise macht Spargel richtig was her: von lauwarmem Salat über cremige Suppe bis hin zu raffinierten Häppchen aus dem Ofen. Hier kommen unsere 5 liebsten Vorspeisen-Ideen mit dem feinen Stangengemüse!
Leicht, frisch und genau das Richtige, wenn die Hitze drückt: Unsere knackigen Salat-Wraps mit Reisnudeln sind ein cooler Genuss, der satt und zufrieden macht.
Nicht ohne unsere Spätzle, sagen die Schwaben: Diese leichte Salat-Version mit Joghurtdressing macht satt, aber nicht schlapp – die Narren müssen ja noch durch die Stadt springen.
Wenn die Temperaturen langsam nach oben klettern steigt bei uns die Lust auf knackig-frische Salate mit jungem Gemüse der Saison. Dieser Kartoffelsalat mit Radieschen und Zuckerschoten steht dabei ganz hoch im Kurs.
Mit Rhabarber, Soft-Aprikosen und Feta ist dieser Grillsalat optisch und geschmacklich eine glatte 10/10. Überzeug dich selbst!
Eingelegte Radieschen sind jetzt ein Highlight. Die leicht scharfen Knollen bekommen durch die Konservierung einen milderen Geschmack. 2 einfache Rezepte!
Cremiges Spargelrisotto ist in der Saison ein echtes Highlight. So gelingt dir das Rezept mit grünem und weißem Spargel!
Oben knusprig, unten kross – so lieben wir Rhabarber-Crumble. Das perfekte Dessert-Rezept bei vielen Gäste und wenig Zeit!
Wir erklären die richtige Zubereitung vom Spargel schälen über die ideale Kochzeit bis hin zur Garprobe.
Rhabarberkompott gelingt nach Omas Anleitung schnell und einfach! Das beste Rezept für den Frühlingsklassiker mit Vanille.
Kartoffelsalat mal anders: Mit leichtem Joghurtdressing und feinen Rinderstreifen wird aus dem Klassiker ein schnelles 20‑Minuten‑Highlight mit ordentlich Geschmack.
Der schnelle Frühlingssalat aus grünem Spargel, Brokkolini und Avocado macht dich mittags satt, aber garantiert nicht träge.
