Abendbrot ist fertig! Aber keine langweiligen belegte Käse- oder Wurstbrote. In 30 Minuten gibt es zartes Hähnchenfilet mit cremiger Soße auf die Stulle!
Wenn jetzt im Frühling der Bärlauch sprießt, gibt es nichts besseres als Frischkäse mit den würzigen Blättchen zu verfeinern. Wir füllen zum Beispiel Hähnchenfilet damit. Mhm ...
Eine echte Turbo-Soße: Erst Fleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen, dann Apfelspalten andünsten und mit Balsamico ablöschen. Währenddessen backen die Kartoffelscheiben im Ofen schön knusprig.
