Heute gibt es die Leibspeise vom Griechen mal als Auflauf aus dem Ofen – verfeinert mit Feta und cremiger Käsesoße.
Eine Couscous-Bowl zum Verlieben: Hähnchen und buntes Gemüse liefern Sportskanonen jede Menge Vital- und Nährstoffe. Walnüsse sorgen für Crunch und spenden Energie.
Diese Nudeln haben es so eilig auf den Tisch zu kommen, dass sie mit dem Brokkoli zusammen in einem Topf garen. Das Zitrussößchen gesellt sich da nur zu gern dazu.
Im Alleingang backt der Mürbeteig im Backofen – erst danach füllen ihn Paprika-, Auberginen- und Zucchiniwürfel aus. So bleibt der Boden schön knusprig
Super Sofafood: Bei diesem Rezept landen alle Lieblingszutaten gabelgerecht in einer Schale - so kannst du es dir damit überall gemütlich machen.
Hier steht am Ende Kein Topf voll Gold, sondern eine Schale mit reichlich Proteinen Aus Quinoa und Kidneybohnen. Fruchtig-exotisch schmeckt’s dank Mango und Kokoschips.
Lieblingssalat im Herbst: Der Hokkaido ist samt essbarer Schale in Raketengeschwindigkeit geschnitten und landet mit knackigem Gemüse im Ofen.
„Bulgur an Houston: Wir nehmen Kurs auf den Planeten Turbankürbis. Unterwegs haben wir Sicht auf Zimtkometen, Cayennepfeffer-Asteroide und Kräutersatelliten. Aber jetzt müssen wir erst mal was essen! Over“
Ob selbst gefangen oder frisch gekauft – mit Rosmarin, Petersilie und Zitronenscheiben befüllt und im Alupäckchen gegrillt, bekommt der Fisch ganz fix ein leckeres Aroma.
Schlechtes Gewissen ade! Am goldbraunen Putenfleisch können Sie sich dank weniger Kohlenhydrate so richtig satt essen. Exotische Mango und knackiger Blattsalat liefern ganz nebenbei jede Menge Vitamine.
Mit Freunden zusammensitzen, ein Glas Wein in der Hand und dazu Flammkuchen mit Paprika, Spinat und Feta - der perfekte Samstagabend!
Eine Kombi aus italienischem Bauchspeck, Spinat und Granatapfel führt diese Muskatkürbispfanne geschmacklich in andere Sphären. Die selbst gemachten Gnocchi sind jedenfalls nicht von dieser Welt.
Wir outen uns gern als Kochstreber und kassieren für die scharfe Hack-Flammkuchen-Kombi eine Eins mit Sternchen.
Vegan
Auf keinen Fall ohne Kapern! Klein gehackt können Sie die fast unbemerkt unters Sößchen schummeln und so auch kritische Esser überzeugen.
Für die Pasta brauchst du nur einen großen Topf, in dem Spaghetti und Pilze gemeinsam in der cremigen Soße garen.
In der Ruhe liegt die Kraft: Anstatt das Rindfleisch zu köcheln, geben wir ihm Zeit, im Ofen zu schmoren – dann belohnt es uns mit herrlichen Röstaromen!
Aubergine ist ein gesundes Saison-Gemüse, das im Tomaten-Auflauf mit Hack nicht fehlen darf. Genauso wenig, wie der erfrischende Minzjoghurt - köstlich!
Schnelles Low Carb-Abendessen: Für die bunte Asia-Pfanne müssen Sie nur schlappe 30 Minuten Kochzeit einplanen.
Ob als einfache Vorspeise oder schnell gemachtes Häppchen, von diesen Crostini kann keiner die Finger lassen.
