Was wir statt typischer Lasagneplatten in dieser mexikanischen Variante zwischen das Chili con Carne schichten, ist so einfach wie genial. Ein perfektes Rezept für die ganze Familie.
Würzig, cremig und voller Gemüseenergie: zarte Blumenkohl- und Paprikastücke schmoren in gelber Currypaste mit Kokosmilch, Kartofflen und Ingwer – mhhhm ein richtig aromatisches Curry-Erlebnis!