Hauptgerichte

Thymian-Sahnefleisch

Im Winter sind Ofengerichte besonders lecker! Dieser Auflauf lässt sich außerdem einen Tag im Voraus vorbereiten und wandert dann nur noch in den Ofen - praktisch!

Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen und Polentabrei

Kräuter-Schweinefilet aus dem Ofen

Hähnchen-Ragout mit Pfifferlingen

Pfifferling-Quiche mit Paprika und Porree

Bandnudeln mit getrockneten Tomaten und Champignon-Thymian-Sahnesoße

Choucroute (Elsässer Sauerkrautplatte)

Dicke Bohnen-Cremesuppe mit Lachssahne

Krosse Entenbrust zu Balsamico-Linsen

Krosse Entenbrust ist eine echte Delikatesse. Wenn sich dann noch tolle Beilagen dazu gesellen, schlägt das Gourmet-Herz höher.

Filet Mignon mit Senf und Speck aus dem Ofen

Hähnchen-Crumble

Wintersalat mit gehackten Walnüssen

Gegrillter Schweinebauch mit Cidre-Linsen

Bolognese-Mille-feuille (Polenta-Lasagne)

Ei und Schinken in Aspik

Hackbraten mit Petersilie und Kerbel

Putenschnitzel a la Cordon bleu mit Spätzle und Preiselbeersoße

Schweinebraten gefüllt mit Backpflaumen dazu Pappardelle

Gefüllte Ochsenherztomaten vom Grill

Pilz-Terrine

Kirsch-Mandel-Gazpacho

Tortellini-Salat

Lust auf mediterranen Tortellini-Salat? Kein Problem! In Rekordzeit von 35 Minuten ist der perfekt Salat fürs Abendessen - oder fürs Grillen - schon fertig. Genau das Richtige an einem schnöden Montag.

Gemüselasagne vom Blech

Lauch-Käse-Salat mit geräucherter Putenbrust

Cannelloni mit Forellen und grünem Spargel

Grüne Spargelsuppe mit Pecorino-Spänen

Ob als Vorspeise oder für den Brunch, das cremige Spargelsüppchen sorgt für kleine Genussmomente am Tisch.

Paprika-Putenschnitzel mit Zuckerschoten

Zitronenhuhn zu sommerlichem Salat mit French-Dressing

Grünes Taboulé mit Erbsen

Zwiebel-Tomaten-Quiche mit Hackfleisch

Wenn die kleinen roten Früchtchen gerade besonders aromatisch sind, haben sie ihren großen Auftritt auf knusprigem Teig – zusammen mit würzigem Hackfleisch und süßlichen Zwiebeln.