Mehl selbst mahlen - darum lohnt es sich
Mehl selbst zu machen hat viele Vorteile: Frisches Schrot ist gesünder, aromatischer, vielfältiger und letztlich günstiger, als Fertigprodukte zu kaufen. Doch was brauche ich alles, um mit dem Mahlen loszulegen? Wir zeigen dir, welche Küchenhelfer dich dabei unterstützen und geben dir einen Einblick in die Vielfalt der verschiedenen Getreidesorten.