LECKER Redaktion

Konfitüre-Schnecken

3,8

60 Min.

Pistazien-Marzipan-Plätzchen

4,1

60 Min.

Shortbread-Matcha-Tannenbäume

3,8

75 Min.

Schoko-Zimt-Plätzchen

3,8

60 Min.

16. November 2023

Hähnchen in Apfelwein-Soße

Apfelwein ist ein echte hessische Spezialität! Wie man aus "Ebbelwoi" ein leckeres Sößchen für Hähnchen zaubert, zeigen wir dir hier. Wer nicht aus der Region kommt greift im Supermarkt zu Cider oder Cidre.

3,6

105 Min.

Dinkel-Orecchiette mit Erbsen und dicken Bohnen

Im Sommer einfach unbeschreiblich lecker!

5,0

60 Min.

Einfacher Reissalat

Unser einfaches Reissalat-Rezept kommt immer gut an - ob als schnelles Mittagessen für jeden Tag oder als Mitbringsel zum Partybuffet. Besonders praktisch: Für die Zubereitung brauchst du nicht mal eine halbe Stunde.

4,0

25 Min.

Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse

3,9

105 Min.

Fruchtiger Hähnchen-Wrap

3,4

15 Min.

Entenbrust mit Marsala-Möhren-Soße

Vielleicht nicht gerade, wenn Opa mitisst – aber die krosse Kruste ist nicht verbrannt, sondern gewünscht! Denn „blackened style“ zubereitet, wird die Gewürzschicht auf der Haut beim Braten sehr dunkel. Und die Aromen ziehen ins rosa Fleisch ein

3,6

40 Min.

Gefüllte Eier

Etwas Rückbesinnung passt zu Silvester – die Toppings Ihrer Eier aber sind ganz und gar nicht gestrig

4,1

30 Min.

Terrassen-Schneemänner

3,6

120 Min.

Mousse au Chocolat-Käsekuchen

Einfach himmlisch: Auf einem knusprigen Keksboden schichten wir köstliche Quarkcreme und luftige Schokomousse zum besten Käsekuchen ever.

4,5

60 Min.

Spekulatiuscreme

3,5

20 Min.

Raffaello-Aufstrich

4,0

15 Min.

Weihnachtsmenü mit Fisch

Muss es an Weihnachten denn immer die fette Gans sein? Wir sagen, nein. Dieses Jahr kommt der Hauptgang aus dem Wasser. Besser gesagt, aus dem Ofen: zarter Fisch, liebevoll verpackt. Und damit nicht genug - Vorspeise, Dessert und ein festlicher Aperitif dürfen auf keinen Fall fehlen. Vorhang auf für unser Weihnachtsmenü mit Fisch!

Mumienwürstchen - so geht der Gruselspaß

Eine Halloween-Party ohne Grusel-Buffet ? Unvorstellbar! Diese Mumienwürstchen sind schnell gemacht und der heimliche Fingerfood -Star an Halloween. Lehre deinen Gästen das Gruseln und überrasche sie mit den witzigen Würstchen im Teigmantel.

Beef-Jerky selbst gemacht

Möhren-Hefe-Zimt-Brot

45 Min.

Gesalzene Zimt-Birnen

1,0

135 Min.

Mais-Cremesuppe mit Schinkenchips

3,2

30 Min.

Reissorten von Basmati bis Wildreis

Kleines Korn, große Vielfalt - Reis gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Von Basmati über Risotto bis Wildreis zeigen wir dir hier die beliebtesten Reissorten aus aller Welt.

Top 5 einfache Mittagessen, die du diese Woche unbedingt ausprobieren musst!

Tortenboden ohne Backen - Basis für Philadelphia-Torte & Co.

Die Basis für American Cheesecake, Philadelphiatorte und Co. ist meist ein Tortenboden ohne Backen aus Kekskrümeln und geschmolzener Butter oder Schokolade. Mit unserer Anleitung und praktischen Tipps wird er ganz besonders knusprig!

Rocher-Torte - so geht's

Wir lieben die kleinen Rocher-Pralinen einfach - du auch? Warum nicht mal eine leckere Rocher-Torte daraus machen! Das köstliche Backwerk kommt ganz ohne Backen aus und erfreut große und kleine Kaffee-Gäste gleichermaßen.

Biskuit Roulade mit Himbeersahne Füllung

4,0

40 Min.

Fresh & Fruity Pavlova

30 Min.

Apfeldessert im Glas - so geht's

Dieses leckere Schichtdessert mit frischen Äpfeln und einer würzigen Zimt-Note ist super schnell gemacht und eignet sich prima als Nachtisch für die große Runde. Wie du ihn im Handumdrehen selber machst, erfährst du hier.

Schokotropfen-Kuchen

3,9

40 Min.

Kirsch-Wähe

60 Min.