Zimt Rezepte

Honig-Zimt-Pflaumen

Klar, wir sollen immer im Hier und Jetzt leben. Aber wenn das „Jetzt gleich“ bereits verführerisch aus dem Ofen duftet, fällt es echt schwer, sich nicht doch schon auf warme Pflaumen mit Mascarpone-Creme und Amarettini-Bröseln zu freuen …

Brombeer-Sößchen für Zimt-Butterkuchen

Radio Udo spielt heute: „Und immer, immer wieder geht der Hefeteig auf!“ Und während wir mitträllern, ist der Obstkuchen ruck, zuck fertig und darf auf dem Fruchtspiegel baden.

Erdbeer-Frappé mit einem Hauch Zimt

Mmmh, wie erfrischend! Die kalte Creme mit gezuckerter Kondensmilch, Buttermilch und Vanille ist die perfekte Symbiose aus Eis und Getränk. Dazu Erdbeeren für fruchtige Süße und Zimt als i-Tüpfelchen auf dem Sommergefühl.

Hirse-Porridge mit Apfel-Zimt-Kompott

Zimtstern-Scones

Damit können Sie sogar noch loslegen, wenn der Besuch schon vor der Tür steht. Denn warm mit einem Klecks Sahne schmecken die Ecken eh am besten

Zimt-Pancake-Turm mit Brombeerkompott

Hoch die Gabeln und Ansturm auf luftig-leichte Hafer-Pfannküchlein mit Vitamin-Naschis! So lecker kann gesundes Frühstück sein

Clafoutis mit Zimt-Apfel

Zeit für den Frühjahrsputz? Während der Ofen eine Schaumreiniger-Auszeit nimmt, mutiert die Pfanne zur Backform und bereitet fix den französischen Klassiker zu

Schneller Zimtschneckenkuchen

Aus frischem Blätterteig und einer einfachen Frischkäsecreme zauberst du im Handumdrehen diesen schnellen Zimtschneckenkuchen. Eine tolle Idee für den nächsten Brunch oder Kaffeeklatsch.

Apfel-Zimt-Tee aus Apfelschalen

Ab sofort landen Apfelschalen nicht mehr auf dem Kompost, denn wir kochen köstlichen Tee daraus. Schon den Duft wirst du lieben!

Apfel-Zimt-Starter

Macht bereits morgens eine gute Figur und jedem Dessert das Rampenlicht mit diesen Overnight-Oats streitig.

Saftiger Zimt-Tannenbaum

Der gefüllte Hefeteig versüßt den Weihnachtsmorgen und verbreitet Vorfreude beim Adventskaffee

Zimt-Dattel-Schnecken-Tannenbaum

Geschmückt mit Belegkirschen und Schokolinsen, sieht er nicht nur schön weihnachtlich aus, sondern schmeckt durch die herrlichen Zutaten auch so

Zimt-Möhrentorte mit Schmandcreme und Nüssen

Geraspelte Möhren machen’s möglich: DieTorte schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar frisch und saftig. Glutenfreies Mehl sorgt dabei für optimale Verträglichkeit

Chiapudding mit Bananen-Zimt-Eis

Man muss sich auch mal was gönnen! Deswegen gibt's heute zum Fitness-Pudding eine Ladung selbst gemachtes Zimt-Bananeneis.

Süßer Nektarinen-Auflauf mit Zimt-Milchreis und Mandelkruste