Statt Gemüse, Salat und Dip nebeneinander anzurichten, einfach aufeinanderschichten – geschmacklich ein Pluspunkt und spart Platz auf den Tellern.
Warum wir beim Grillen gern Spießer sind? Gleich mehrere Komponenten sind gleichzeitig fertig zum Schlemmen. In dem Fall: Hähnchenfilets, Toast, Lauchzwiebeln und Ananas
Zu feinen Spaghetti gedreht sind Zucchini ein lecker-leichter Pasta-Ersatz. Zusammen mit cremiger Soße, feurig-würziger Chorizo und gerösteten Mandeln entsteht ein 1A Mittagessen!
Richtig gut Kirschen essen? Geht mit uns immer – oder zumindest so lange, wie wir die roten Sommerpralinen frisch vom Baum pflücken können ...
Und für den Kohldampf nach der Islandhopping-SUP-Tour durch den Eibsee? Handliche Müslikekse mit getrockneten Beeren und Kokoschips.
Kräuterpesto trifft auf Soba-Nudeln: Mit diesem Fitmacher surfen wir auf der grünen Welle Richtung Asien…
Ganz schön fesch, dieser Frucht-Fächer, finden wir. Und die luftige Mousse setzt dem Ganzen ein cremiges Krönchen auf.
Lust auf Grillspaß ohne Fleisch? Diese BBQ-Tofu-Ribs mit rauchiger Marinade und knackigem Cole-Slaw sind der Hit – würzig, frisch und einfach lecker!
Zeit für Sommer-Feeling pur! Wir kombinieren sonnenreife, süße Früchte mit einem herb-aromatischem Kick. Ganz gleich, wie lecker Vorspeise und Hauptgang waren, für dieses Dessert ist noch Platz...
Aus Paprika, Pak Choi und roten Zwiebeln zaubern wir sowohl einen Salat als auch Grillspieße mit Falafelbällchen. Einzeln oder zusammen auf Pitabrot genießen – das bleibt jedem Balkonier selbst überlassen.
Einfach, schnell und Low Carb: Gefüllte Paprikaringe kannst du prima als kleine Mahlzeit für zwischendurch oder als Hauptgericht mit Beilage servieren.
Mit unserem einfachen Rezept für Zwetschgenmarmelade lassen sich die süß-säuerlichen Sommerfrüchte prima konservieren - für fruchtigen Streichgenuss bis in die kalte Jahreszeit hinein!
Marmelade kochen ist ein Riesenspaß! Die besten Rezepte und Tipps für die Zubereitung findest du hier.
Einfacher Kuchenteig braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen gemacht. Der wohl beliebteste ist der Rührteig. Seine unkomplizierte Zubereitung ist auch für Backanfänger ideal.
Marmelade ohne Zucker kannst du mit diesen Rezepten ganz einfach selber machen. Wir verraten dir aber nicht nur, wie du den Gelierzucker im Fruchtaufstrich ersetzt, sondern auch die besten zuckerfreien Marmeladen zum Kaufen!
Egal, ob beim nächsten Grillabend oder einfach aus der Grillpfanne - die würzigen Köfte-Spieße sind der absolute Renner! Erbsen-Minz-Salat und frische Zitrone sind dazu eine herrlich frische Ergänzung.
Hol dir ein Stück Urlaub auf den Teller: Rezepte aus Spanien von Albondigas bis Paella. ¡Que aproveche!
Kalt, kälter - Frozen Aperol Spritz! An heißen Sommertagen ist die eiskalte Version des orange leuchtenden Kultgetränks die ultimative Erfrischung. Wir verraten dir das einfache Rezept zum Selbermixen.
Mixen, einfrieren, losschlecken: Die DIY-Popsicles lassen bei uns Erinnerungen an unser Lieblingseis aufleben. Damals, vom kleinen Kiosk im Schwimmbad …
Für Schlecht-Wetter-Tage
Ob nach der Taufe, Kommunion oder einfach bei einem ausgedehnten Kaffee mit den besten Freundinnen – dieses süße Highligt kommt bei allen garantiert gut an.
Eine israelische Shakshuka bildet den Mittelpunkt unseres Buffets. Dazu gibt’s Knusper-Kichererbsen und würzigen Halloumi im Speckmantel. Mit herzhaften Extras wird daraus eine echte Sattmacher-Platte für viele.
And Ei said: „What about breakfast at Tiffany’s?“ Warum in die Ferne schweifen, wenn zu Hause dieses Gericht serviert wird.
Was tun mit dem Rest vom Grillfest? Würstchen, Baguette und Wein landen in einem aromatischen Auflauf.
Mit der lauwarmen Gemüse-Kartoffel-Bowl machen wir es uns nach Feierabend auf der Couch bequem. Dazu noch eine spannende Serie und wir sind happy!
Wenn es abends flott gehen soll, braten wir uns gerne ein Spiegelei. Damit keine Langeweile aufkommt, gibt’s heute ein schnelles Nasi-Goreng mit Hähnchen und Brokkoli dazu. Yummy!
Beim Anblick dieser XL-Schnecke sind alle ganz von der Rolle? Dank spezieller Klapp- und Drehtechnik ist der Fladenklassiker aus Italien ruck, zuck in Form gebracht.
