Küchenkräuter bereichern unsere Küche das ganze Jahr hindurch. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie beim Einkaufen, Verarbeiten und Aufbewahren achten sollten.
Mmmhhh, wie das duftet! Es geht doch nichts über frisch gebackene Ciabatta-Brötchen mit einer leichten Kruste und saftiger Krume.
Was versteckt sich denn hier zwischen den Nudelschichten? Hackfleisch ganz sicher nicht!
Kokosmilch sorgt hier für die unglaublich cremige Konsistenz. Wildreis, Cranberrys, Ingwer und Chili für die geschmacklichen Wohlfühlmomente.
Würzige Buletten treffen auf aromatisch-fruchtigen Rohkostsalat - dieses Duo macht Lust auf die kalte Jahreszeit!
Wenn zum Monatsende die Geldbörse dünner wird, dann nicht verzagen, LECKER fragen! Aus übrigen Kartoffeln und anderem Gemüse zaubern wir kurzerhand einen himmlischen Auflauf.
Dukkah ist eine aromatische ägyptische Würzmischung und kommt in dieser Bowl ganz groß heraus. Noch nicht in deinem Gewürzregal? Wir verraten, wie du Dukkah selber mischst.
Restlos glücklich: Erst Rotkohl für den knackigen Nudelsalat schnippeln und den übrig gebliebenen Teil zu Blitz-Kimchi für den Vorrat verwandeln. Das ist ja fast wie Zauberei!
Aufbrühen und durchatmen! Sie haben einen 5-Minuten-Termin mit sich selbst … Denn alle anderen kochen auch nur mit heißem Wasser
So tanken wir Kraft für den Tag: Dinkelkleie und Leinsamen enthalten sättigende Ballaststoffe. Nüsse und Obst helfen dem Körper, bei Stress fit zu bleiben.
Das aromatische Sesamsalz hat in Asien eine lange Tradition als Würzmittel. So einfach kannst du Gomasio selber machen!
Wir stellen zwei Rezepte für Low Carb-Spaghetti zum Selbermachen sowie Produkte zum Kaufen vor.
Der leicht süßliche Anislikör erinnert an das griechische Nationalgetränk Ouzo, das in einem aufwendigen Verfahren aus Anis destilliert wird. Unser Rezept ist eine einfache Variante für zu Hause, für die ihr einen Schnaps nach Wahl mit Anisöl aromatisiert.
Gibt es Unterschiede bei Backblechen? Worauf muss ich beim Kauf achten? Und wofür kann ich es nutzen? Alles rund um’s Backblech erfährst du hier.
Worauf sollte man beim Kauf von Martinigläsern achten? Was zeichnet ein gutes Martiniglas aus? Und welche Modelle kommen im Netz gut an? Hier erfährst du es.
Außen knusprig, innen schön zart – so sollte ein Zitronenhähnchen sein. Wie das aromatische Gericht gelingt, zeigen wir dir hier.
Tarte mal anders: Statt Mürbeteig schichten wir Kartoffelscheiben in die Form, füllen diese mit würzigen Hackbällchen und einer cremigen Soße. Ein Ofengericht zum Reinlegen!
Als Fingerfood für die nächste Party, zum Superbowl, oder für den kleinen Hunger zwischendurch: Nach den amerikanischen Würstchen im Teigmantel lecken sich alle die Finger. Einfach delicious, diese Corn Dogs!
So süß, die brauchen keinen raffinierten Zucker! Hefeteig, Heidelbeer-Creme und Mandelguss kommen allein mit Honig aus – und davon auch viel weniger, da seine Süßkraft stärker ist
Dieser Cocktail-Klassiker hat längst Kult-Status erreicht: Wir zeigen dir, wie du eine klassische Margarita mixt!
Ein großer Teller von Omas Nudeleintopf und die Welt ist wieder in Ordnung! Das klassische Rezept sowie neue Interpretationen und Blitz-Rezepte findest du hier in unserer Galerie:
Wir drehen den Spieß um: Friends First – und dann kommt die Familie
Das Rindfleisch zieht über Nacht – und dann gart es auch noch fast von allein. Bleibt also genug Zeit für Schaufensterbummel und X-mas-Guinness
Von unserem karamellisierten Balsamico-Kakao-Dressing könnte sich das Astoria-Hotel im Big Apple noch eine Scheibe abschneiden
Christbaumkugeln hängen immer am Baum? Nö! Dieses Jahr können sie sogar süß gefüllt sogar darunter liegen.
