Rindertatar, auch Beefsteak-Tatar genannt, wird klassisch aus magerem, rohen Rindfleisch gemacht. Raffiniert verfeinert ist Tatar eine beliebte Vorspeise. Wir erklären Schritt für Schritt wie es gelingt und geben hilfreiche Tipps.
Heiß und knusprig - so müssen Kartoffelpuffer schmecken! Wir haben den leckeren Klassiker in die Pfanne gehauen und uns allerlei Varianten ausgedacht. Hier gibt's die besten Rezepte!
Ein Brauch zum Martinstag am 11. November ist das Martinsgans-Essen. Probieren Sie köstliche Rezepte für knusprige Martinsgans von klassisch bis orientalisch.
Ohne Eismaschine: Wir zeigen, wie Sie Walnusseis selber machen. Für den Extra-Crunch sorgen Karamell und Cookies!
Das schönste am Aufstehen ist die Vorfreude auf das Frühstück. Für Abwechslung im Alltag sorgt unsere Galerie Frühstück - Rezepte für jeden Tag mit Smoothie, Rührei und Co.
