Spätzle Rezepte

Käse-Lauch-Hack-Pfanne mit Spätzle

Unsere herzhaft-cremige Käse-Lauch-Pfanne mit Hack und selbst gemachten Spätzle sorgt für gute Laune an grauen Tagen.

Klassische Käsespätzle

Ob Kässpatzen oder Kasspatzen: Wir lieben Käsespätzle in all seinen regionalen Bezeichnungen! Hier gibt's das beste Rezept.

Spätzle-Auflauf alla Carbonara

Süße Spätzle zwischen Quark-Kirschen

Linsentopf "Wie von Mutti"

Dieses Rezept weckt Kindheitserinnerungen! Der deftige Eintopf mit braunen Linsen, Wiener Würstchen und Spätzle zaubert in nur 30 Minuten eine Portion Gemütlichkeit auf den Teller.

Blitz-Spätzle mit Mais und Radieschen

Hast du Spätzle schon mal mit Mais, Feta und Sriracha-Mayo gegessen? Falls nein, solltest du das schleunigst nachholen! Besonders gut: Die Veggie-Pfanne ist in weniger als 30 Minuten serviert.

Spätzle-Puffer

Goldbraun, kross & ratzfatz gebraten

Caprese-Spätzle mit Rauchmandeln

No-Go Nüsse bringen von Natur aus Öle mit, die zu schnelles Anbrennen ver­hindern. Fett hat beim Anrösten also nix in der Pfanne zu suchen.

Spätzle-Speck-Gratin

Für Kleine ist dieses Spätzle-Gratin das Größte! Und für dich wird's umso einfacher, die Kids von einer Portion Salat dazu zu überzeugen. Win-win!

Gyros-Spätzle-Auflauf

Warme Speisen nach dem Adventskranzbinden (Roastbeef, Schmorkohl und Spätzle)

Alblinsen und Spätzle

Mal nicht in einer schweren Einbrenne, sondern leicht und aromatisch abgestimmt mit Apfelsaft, Wein und Orangenschale

Wurstpfanne mit Spätzle

Wurstpfanne mit Spätzle

Schweinemedaillons in Pilzrahm zu Spätzle

Linseneintopf mit Spätzle und Kabanossischeiben

Überbackene Spinat-Shakshuka-Pfanne mit Spätzle

Abendessen in 30 Minuten? Frische Spätzle aus dem Kühlregal, knusprige Röstzwiebeln und Spinat. Ein Ei, das beim Anschneiden zerläuft, und geschmolzener Käse, der Fäden zieht. So einfach geht Feierabend-Küche mit Restaurant-Gefühl.

Spitzkohl-Spätzle-Gratin mit Hähnchen

Das herzhaft-sahnige Gratin gelingt leicht. Für den Extrapfiff sorgen Röstzwiebeln

Lachsfilet mit Pfifferlingrahm und Spätzle

Kutscher-Gulasch mit Spätzle-Haube

Heute geht es mit dem Kutscher über Stock und Stein. Als Stärkung gibt es ein Gulasch für Sparfüchse auf ganz einfachem Mürbeteig. Danach geht's im Galopp weiter.

Spätzle-Hack-Auflauf mit Röstzwiebeln

20-Minuten-Spätzle mit Appenzeller

Schnitzel à la Holstein mit Käse-Spätzle

Petersilien-Spätzle mit Käse

Sauerkraut-Spätzle-Pfanne mit Leberkäse

Schwäbische Bohnensuppe mit Spätzle

Tschüss Sushi, Bagel und Co.! Wir kochen heute Bodenständiges aus der deutschen Küche mit Bohnen und Spätzle.

Kotelett mit Spiegelei zu Bohnen-Spätzle

Spätzle mit Rosenkohl und Hähnchenfilet in Weißwein-Sahne-Soße

Käse-Spätzle mit Zwiebel-Birnen-Schmelz

Hackbällchen im Speckmantel mit Pflaumensoße und Spätzle