Mit Schuss ins neue Jahr! Die Käsecremesuppe veredeln wir mit Weißwein. Dazu Kartoffeln, gebratene Pilze, Croûtons und Röstzwiebeln als Einlage. So kann sich jeder seinen Lieblings-Süppchen-Mix zusammenstellen.
Manchmal stehe ich nicht gern im Rampenlicht und sorge lieber geraspelt im Hintergrund für Aroma und Saftigkeit.
Der mild-bittere Geschmack des Chicorée harmoniert fantastisch mit der fruchtigen Süße der Orange. Dazu gehackte Walnüsse on top und der Chicorée-Orangen-Salat avanciert zum Liebling der Saison. Gesund, Low Carb und so lecker!
Mit unserem Grundrezept für Granola kannst du dein Lieblingsmüsli jetzt ganz einfach selber machen. Für den eigenen Vorrat oder zum Verschenken!
Klassischer Selleriesalat mit Schmand schmeckt als Beilage zu deftigen Fleischgerichten sowie als Rohkost. Wir zeigen dir das einfache Grundrezept und eine köstliche Variante mit Apfel und Walnuss. So geht’s!
Chips? Nö! Wir knuspern lieber Käse, wenn’s spannend wird …
Die Ostfriesen würden zu dem kleinen Frischkäseklecks wahrscheinlich Wulkje sagen. Ob die Zwiebel-Croûtons auch als Kluntje durchgehen?
Kross ausgebackene Mais-Fritters schmecken der ganzen Familie! Dazu servieren wir einen frisch-sommerlichen Avocadosalat mit Radieschen, Pesto und Tomaten.
Wie das knuspert: Die würzige Asia-Erdnuss-Panade sorgt beim vegetarischen Schnitzel-Double für den ultimativen Crunch.
Na, auch immer kalte Füße? Als schnelles Frühstück oder Snack zwischendurch wärmt der leckere Power-Brei ruck, zuck von innen.
Übereinander, untereinander und miteinander: So machen es sich Karotten und Kartoffeln in dieser Beilage gemütlich. Möhrenuntereinander ist das ideale einfache Mittagessen!
Linsen bringen Glück fürs neue Jahr, denn sie wachsen beim Garen über sich hinaus. Langen Sie also zu bei den knusprigen Teigtaschen
Schritt für Schritt zum Hummus-Glück: um Hummus selber zu machen, brauchst du nur wenige Zutaten und einen guten Mixer. Wir zeigen, wie einfach es geht und verraten Tipps zum Variieren und Verfeinern.
In diesem Süppchen mit reichlich Zwiebeln und dreierlei geschmolzenem Käse versenken wir nur zu gerne knusprige Brotstückchen oder Hackbällchen. Zum Eintauchen gut!
Eleganter Einstieg: Mit Sherry verfeinerte Steinpilzbrühe servieren wir mit Petersilienklößchen und gebratenen Champignons
