Hallo Sommer - wie schön, dass du wieder bei uns bist! Warme Tage begrüßen wir am liebsten mit knackigen Salaten, wie dieser simplen Variante mit Wassermelone und Feta.
Kurzer Rauke-Check im Kühlschrank und die Wachmacher-Nudeln sind so gut wie fertig – denn beides wird mit dem Würzöl einfach im Topf vermengt.
Die Haupt-Röstarbeit erledigt der Ofen. Die restlichen Kochreserven werden nur fürs Walnuss-Pesto inklusive hübscher Salbei-Chips gebraucht.
Was kommt nach dem Unkrautzupfen und vor dem großen Gießen? Na, diese grandiosen Schotenhälften mit Couscous-Mix und Knofi-Kreuzkümmel-Dip. Die schmecken sogar, wenn sie nicht gerade erst frisch aus der Röhre kommen.
Aromatischer Spargel trifft auf knusprige Bratkartoffeln – und dazu gibt’s nicht einfach nur Quark, sondern ein cremiger Dip mit Ei und frischer Kresse. Klassisch, aber mit dem gewissen Extra!
Schnell, bunt, knusprig: Tagliatelle im Antipasti-Sugo treffen auf Parmesan-Chips – ein Pasta-Glück, das alles um sich herum vergessen lässt.
Wir freuen uns über die grünen und kleinen Dinge im Leben. Hier macht uns neben den zarten Gemüsebäumchen der körnige Frischkäse in Teig und Guss besonders glücklich.
Grüner wird’s wohl nicht für die italienischen Kartoffelklößchen. Mit Erbsen, Edamame und Spinat vereinen sie sich zu einem indischen Eintopf, der unser Herz im Sturm erobert.
Mit Couscous-, Reis- oder Spinatfüllung - die Veggie-Variante des beliebten Rezeptklassikers hat es buchstäblich in sich! Wir präsentieren unsere 5 liebsten Rezepte für gefüllte Paprika vegetarisch, die du definitiv probieren solltest.
Tomatencremesuppe mit Lieblingsrezept-Potenzial: Aromatische Tomaten vereinen sich mit Möhren und Sellerie zum Wohlfühlessen. Mit knusprigen selbstgemachten Croûtons on top sind wir dann wunschlos glücklich!
Klar, warum das der Liebling des Monats ist, oder? Die gefüllten Teigfladen schmecken warm oder kalt und liefern dank Salatbegleitung reichlich Vitamin-Power.
Fix zubereitet zwischen Tourplanung und Fahrradaufpumpen. Das Gemüse entwickelt im Backofen herrliche Röstaromen, die den Salat so herzhaft machen. Perfekt fürs Picknick oder zum Grillen.
Kartoffelklößchen mit Pilzen auf ganz neue, farbenprächtige Art! Ein feiner Genuss, mit dem Sie bei Tisch mächtig Eindruck machen
Diesen einfachen Nudelsalat mit selbst gemachtem Tzatziki-Dressing lieben einfach alle. So wird's gemacht!
Servieren Sie eine der großen, delikaten Distelblüten als Vorspeise zu einem französischen Menü oder auch als Snack mit besonderem Flair
Fast so genial wie die Erfindung des Rades! Geröstete Pinienkerne verleihen der Füllung Biss.
Die Köche der Provence lieben kalt gepresste Öle mit nussig-fruchtiger Note. Damit verleihen sie diesem berühmten Gemüsegericht eine tiefe Aromatik
Im Gegensatz zu den weißen Stangen darf grüner Spargel Sonne tanken – und wird so besonders nährstoffreich.
Heute wenig Lust lange in der Küche zu stehen, aber großen Kohldampf? Dann ist unser Ofengemüse mit Spiegelei für dich das Rezept der Wahl. 30 Minuten - zack, zack - mjam, mjam!
Grüner Spargel und holt den Frühling direkt in deine Pastaschüssel. Aromatisch geschwenkt im toskanischen Stil wird daraus ein wunderbar unkompliziertes Feierabendgericht mit Sonne-im-Herzen-Garantie.
Du magst sowohl Ofenkartoffeln als auch Bataten? Dann wirst du diese Süßkartoffel-Kumpir mit frischem Kichererbsen-Salat lieben! Schau mal, die Zubereitung ist ganz einfach!
Croûton-Knistern liegt in der Luft: Nach ein paar virtuellen Flirts treffen sich Knolle und Vinaigrette zum ersten Mal auf dem Teller.
Das Geheimnis Französischer Häppchen? Butter! Hier eine grandiose Frühlingsvariante.
Wer hat das Gerücht in die Welt gesetzt, Kinder würden Spinat hassen? Nach einer Umfrage in unserer Redaktion liebten früher alle den grünen Blubb. Hier kommt der gepimpte Kidsklassiker mit Ofenknollen!
Knusprig panierter Camembert vom Grill ist eine geniale Sommer-Köstlichkeit. Die Zubereitung gelingt wirklich ganz einfach!
