Waffeln sind nicht dabei: 5 neue Ideen aus dem Waffeleisen
Wer sagt eigentlich, dass ein Waffeleisen nur zum Backen klassischer Waffeln taugt? Ab jetzt keiner mehr, denn hier sind unsere schönsten neuen Ideen aus dem Waffeleisen.
Es wird Zeit, das Waffeleisen aus den Tiefen deiner Schränke hervorzukramen, denn bei diesen herzhaften und süßen Rezepten bekommst du mit Sicherheit direkt Lust das Eisen anzuheizen. Mit dabei sind knusprige Plätzchen, würzige Hauptgerichte und sogar ein Easy-Peasy-Dessert.
Dabei kann das Waffeleisen zum Beispiel perfekt den Backofen ersetzen, was bei einigen Rezepten äußerst energiesparend sein kann. Bei anderen Ideen aus dem Waffeleisen kann außerdem auf eine Pfanne verzichtet werden. So oder so - genial sind diese Rezepte alle!
1. Waffelcookies
Zum Backen von knusprigem Kleingebäck bleibt der Ofen in Zukunft aus. Plätzchen gelingen dank dieses Rezepts auch ganz einfach im Waffeleisen! Der Teig wird zu Kugeln geformt und in die Mitte jeder Herzform ins Waffeleisen gelegt. Nach 2-3 Minuten sind dann die ersten fünf Plätzchen fertig gebacken und können auskühlen. Wir finden, dieses Gebäck im hübschen Waffel-Look gehört auf jeden Plätzchenteller!
2. Apfeltaler aus dem Waffeleisen
Dürfen wir vorstellen? Das wohl einfachste Apfel-Dessert der Welt. Die Zutaten, die du für die einfachste Version brauchst? Ein Apfel! Diesen waschen, trockenreiben und von jeder Seite des Kerngehäuses drei Scheiben abschneiden. Diese im vorgeheizten und gefetteten Waffeleisen bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten backen. Auf einem Teller anrichten. Ergänzend kannst du die Apfeltaler noch mit Puderzucker bestäuben und Vanillesoße dazu genießen.
3. Omelettwaffeln
Egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen - diese Omeletts mit Asianudel-Beilage aus dem Eisen sind der absolute Hammer! Einmal ausprobiert werden sie bestimmt häufiger auf deinem Speiseplan stehen. Kein Wunder, kommen die Omelettwaffeln doch mit wenig Zutaten aus und sind eine absolute Geschmacksrevolution - Garnelen und Chilisoße sein dank.
4. Feurige Chiliwaffeln
Für die Hülle bedienen wir uns hier an den bekannten Weizenfladen, mit denen wir sonst unsere Wraps zaubern! Im Waffeleisen gebacken werden sie nicht nur knusprig, sondern sind auch die perfekte Begleitung zum feurigen Chili im Innern. Das zusätzliche Topping sorgt für eine fruchtige Note und mildert die Schärfe.
5. Pizzawaffeln
Eine tolle Idee für alle, die es oft eilig haben, denn diese Mahlzeit mit leckeren Pizzawaffeln und frischem Salat steht fix und fertig in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Dafür bestreichst du fertigen Pizzateig mit Tomatenmark und streust Käse darauf. Anschließend zusammenrollen, kleine Schnecken abschneiden und im Waffeleisen backen - mhhhmmm!
