Ein Esslöffel Pesto sorgt in der Frikadellen-Hackmasse für einen unglaublichen Geschmack. Dazu gibt's unkompliziertes Pfannengemüse und einen cremigen Dip.
Am 23. September ist zwar erst astronomischer Herbstanfang, davon lassen wir uns aber nicht abhalten: Heute gibt's selbst gemachte Kürbisgnocchi mit Hähnchenfilets in cremiger Frischkäsesoße.
Durch den Speckmantel bleiben die Frikadellen schön saftig. Die perfekte Ergänzung zum cremigen Stampf aus Süßkartoffeln.
Zum herausjodeln gut, unsere frischen Pilze in Rahm zu lockeren Spinat-Knödeln! So sieht für uns der perfekte Ausblick aufs Wochenende aus. Holleri du dödl di!
Der Star dieses schnellen Tellers ist ganz klar der Frischkäse-Lachs-Dip. So wird aus simplen Pellkartoffeln ein Mittagessen zum Verlieben!
Die Steaks ruhen lassen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen. In der Zwischenzeit bereiten wir die würzigen Zwiebeln zu
Im Frühlingsgewand kommt heute der Backfisch daher. Bei der selbst gemachten Remoulade sparen wir ordentlich Fett und der Kartoffelstampf ist dank Buttermilch-Upgrade schön frisch.
