Fleischgerichte aus dem Ofen - die besten Rezepte

Fleischgerichte aus dem Ofen - köstlich für die ganze Familie

Wenn ein leckeres Fleischgericht aus dem Ofen auf den Tisch kommt, dann freut sich die ganze Familie. Pute, Schwein, Rind oder Hähnchen? In jeder Familie gibt es andere Fleischvorlieben und damit andere Gerichte, die besonders gut ankommen. Bei der Zubereitung für kleine Kinder solltest du darauf achten, nur sparsam salzig und scharf würzen. Wir versorgen wir dich nur zu gerne mit passenden Rezepten für dein Familienessen.

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Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech

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Fleischgerichte aus dem Ofen für Gäste

Liebe Gäste versorgt man nur zu gerne mit dem Besten, was einem kulinarisch möglich ist. Da kommen Fleischgerichte aus dem Ofen gerade richtig. Sie sind sättigend und richtig lecker. Beim Kochen für Gäste solltest du an folgende Dinge denken:

• Das Fleischgericht aus dem Ofen sollte gut vorzubereiten sein
• Das Rezept sollte den Geschmack der Gäste treffen
• Unverträglichkeiten und Allergien am besten vorher abklären

Rezepte, bei denen das Fleisch in viel Soße gegart wird, lassen sich in der Regel perfekt auch für eine große Personenzahl vorbereiten. Das Gericht kann oft schon am Vortag fix und fertig gekocht werden. Wenn die Gäste eintreffen, wandert die Auflaufform zum Erwärmen einfach wieder in den Ofen.

Beilagen zu Fleischgerichten aus dem Ofen

Während das Fleisch in der Röhre gart, bleibt genug Zeit für die Beilagen! Da das Fleisch häufig deftig und mit reichhaltigen Soßen daherkommt, passt ein leckerer grüner Salat fast immer dazu! Aber auch anderes gedünstetes Gemüse ist in vielen Fällen sehr zu empfehlen.

Die passende Sättigungsbeilage hängt stark vom ausgewählten Fleischgericht aus dem Ofen ab. Kroketten, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße und Semmelknödel sind aber oft eine gute Wahl. Manchmal ist die Soße des Gerichts auch so gut, dass ein Stück frisches Brot der optimale Begleiter zum Ofengericht ist.

Beilagen - köstliche Begleiter zu Fisch und Fleisch

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