Frühlingsrezepte

Waldmeister-Sirup

Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme

Quark-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren

Frühlings-Crêpes-Röllchen

Erdbeer-Hefekranz

Gefüllte Kräuter-Crêpes

Ei im Glas

Würziger Spargelaufstrich

Ricotta-Ravioli mit Zuckerschoten

Saure Sahne Erdbeerkuchen

Mafaldine mit Spargel und Brunnenkresse-Pesto

Schneewittchen-Kuchen mit Zipfelmützen

Kopenhagener mit Rhabarber-Kompott

Kräuterrouladen mit Sahne-Schmorkartoffeln

Russisches Ei

Thai-Salat mit Hähnchen

Fisch auf Frühlingsgemüse

Spaghetti con pollo mit Knusperbröseln

Spargelcremesuppe Büsumer Art

Frühlings-Brotsalat

Backfisch mit Hausfrauensoße mit Salzkartoffeln

Knusprigen Backfisch liebt die ganze Familie und Hausfrauensoße sowieso. Weshalb nicht beides kombinieren? Eben! Dazu gibt's klassische Salzkartoffeln. Guten Appetit!

Kokos-Erdbeer-Torte ohne Backen

Mango-Himbeer-Torte mit weißer Schokolade

Spargel-Ziegenkäse-Tarte

Frühlingsquiche

Krokant selber machen - so einfach geht's

Torten dekorieren, Kuchen oder Kleingebäck verzieren oder als süßes Topping mit Biss auf cremigen Desserts - selbst gemachtes Krokant schmeckt herrlich nussig und viel besser als gekauft. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie einfach du Krokant selber machen kannst.

Couscous-Frühlingssalat mit Spargel

Wir haben im Supermarkt grünen Spargel entdeckt! Mit diesem 20-Minuten-Salat begrüßen wir das Stangengemüse und den Frühling im Allgemeinen recht herzlich.

Rhabarber Curd selber machen - so geht's

Aus Rhabarber lässt sich nicht nur feinste Marmelade kochen . Schon mal Rhabarber Curd probiert? Wie sein englisches Original Lemon Curd ist auch dieser Aufstrich herrlich cremig und fruchtig-süß. Und so geht's!

Grundrezept für Waldmeistersirup

Der selbst gemachte Sirup wird zwar nicht quietschgrün, ist dafür aber viel natürlicher als gekaufter Waldmeistersirup. So wird's gemacht!

Waldmeister-Hugo

Wenn sich Prosecco und Kräutersirup ein einem Glas begegnen, prickelt es gewaltig! Mit einem Gläschen Waldmeister-Hugo genießen wir die Frühlingsgefühle und stoßen auf einen fabelhaften Sommer an. Prost!