Hauptgerichte

Fleischbällchen in Dattel-Tomatensoße

Chili-Zitronen-Oliven

Chorizo in Apfelwein

Italienisches Salsicce-Sandwich

Alles andere als Junk Food! Schließlich stapeln sich auf den Weißbrotscheiben mediterranes Gemüse, würzige Salsicce und kräftiger Parmesan.

Zitronenhähnchen

Ob zum Tapas-Abend mit Freunden oder mit Röstkartoffeln und Salat als Familienessen: Zitronenhähnchen ist immer ein Highlight! Mit unserem Rezept gelingt der mediterrane Klassiker wunderbar zart und aromatisch.

Chilihack mit Hummus und bunter Salsa

Ganz schön auf Zack, dieses würzige Hack! Es wird kross angebraten und zu selbst gemachter smoothen Kichererbsencreme und fruchtiger Salsa serviert. Echter Turbo-Genuss!

Gegrillter Tomaten-Pfirsich-Salat

Der farbenfrohe Salat aus sonnengereiften Tomaten, saftigen Pfirsichen, würzigem Schinken und Parmesan ist der Inbegriff von Sommer und schmeckt jetzt besonders lecker.

Speedy Schupfnudel-Kasseler-Pfanne

Dieses Pfannengericht mit Schupfnudeln und Kasseler hat seinen Namen wirklich verdient: In nur 30 Minuten steht es fertig auf dem Tisch. Ob Speedy da mithalten kann?

Hähnchenfilet mit Erdbeersalsa

Marinierte Zucchini

Auberginen-Cannelloni mit Spinatfüllung

Trotz Feta in der Spinatfüllung und geschmolzenem Käse obendrauf fallen unsere Cannelloni kalorienarm aus. Kein Scherz!

Couscous-Salat mit Feta (zum Mitnehmen)

Schnelles Taco-Buffet

Gegrillte Quinoa-Frikadelle mit Salat

Mediterrane Putensteaks mit Ofengemüse

Falafel-Kräuter-Wraps mit Cashew-Dip

Lauwarmer Glasnudel-Frühlingssalat

Italienisches Salsiccia-Sandwich

Chili-Nudel-Pilz-Pfanne

Dicke Bohnen-Tarte mit Garnelen und Ricottacreme

Tortelloni-Auflauf

Hähnchenfilet auf Zucchinisalat

Wenn Zucchinischeiben und Hähnchen angebraten und mit Vinaigrette vermischt werden, ist das einfache und sommerliche Abendessen schon angerichtet!

Hähnchenfilet zu Frühlingsnudeln

Garnelenspieße mit Mangosalsa

Mit Speck umwickeln, auf­spießen, und die Garnelen sind transportfertig. Den pikanten Fruchtdip kön­nen Sie im Weckglas mitnehmen

Sandwichbraten à la Cordon bleu

Hinter diesem gefüllten Schweinenacken in Schichten steckt ein ganz einfaches Prinzip: Die Steaks mit Schinken und Gouda belegen, wie Stullen zusammenklappen und in eine Kastenform nebeneinanderstapeln

Rinderbraten Surprise

Überraschung! Der Rollbraten ist üppig gefüllt: mit Salami, Champignons, Oliven, ­Mozzarella und Schinken

Zwiebelsteaks mit Rosmarinkartoffeln

Die Steaks ruhen lassen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen. In der Zwischenzeit bereiten wir die würzigen Zwiebeln zu

Texmex-Hackbraten vom Blech

Mexikanisches Chili stand Pate für den gratinierten falschen Hasen. Damit das Fleisch im Backofen auch gut vorbräunt, nehmen wir etwas mehr Mett als Hack

Quesadillas

Handliche Beilage zu gegrilltem Fisch. Geklappte Käse­tortillas mit Tomate und Lauchzwiebeln einfach auf den Rost legen. Zu Hause gelingen sie auch in der Pfanne

Kerniges Knäckebrot

Der schwedische Klassiker wird wie Pizza auf dem Blech gebacken. Frisch aus dem Ofen belegt Sofia ihr Knäckebrot am liebsten mit Blauschimmelkäse und einem Klecks süßer Marmelade obendrauf