Hüttengaudi Italien - Dolce Vita in den Alpen

Lecker

24.08.2010, 14:37 Uhr

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Arme Ritter „Tiroler Art“

20 Min.

Veal Parmigiana mit Polenta

50 Min.

Südtiroler Brotfladen

5,0

Tiroler Schlutzkrapfen

2,7

60 Min.

Italienische Ricotta-Spinat-Quiche

4,8

45 Min.

Gefüllte Pilz-Conchiglioni

4,2

60 Min.

Ochsenbäckchen mit glasierten Möhren und Selleriepüree

4,0

180 Min.

Grappa-Mousse mit marinierten Trauben

30 Min.

Tiroler Speckkartoffeln

5,0

20 Min.

Maronen-Creme-Suppe

4,3

50 Min.

Grissinistangen mit Thymian und Meersalz

5,0

135 Min.

Kräuter-Senf-Aufstrich mit geräucherter Forelle

4,7

20 Min.

Kalbsfilet mit Kastanienkruste

3,5

50 Min.

Südtiroler Apfelkrapfen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Klassische Apfelkrapfen

4,5

50 Min.

Kartoffel-Gröstel

45 Min.

Tiroler Schichtnudeln mit Speck

3,7

35 Min.

Klassisches Ossobuco

In Weißweinsud zart geschmorte Kalbsbeinscheiben – das ist Ossobuco, ein Klassiker der italienischen Küche. Das authentische Rezept!

3,8

120 Min.

Südtiroler Kasknödel auf Rote-Bete-Carpaccio

4,0

Hähnchenfilet mit Kastanienkruste und Kürbisgemüse

4,8

30 Min.

Tiroler Kasnocken

4,3

45 Min.

Südtiroler Speckknödel-Suppe

3,5

45 Min.

Hüttengaudi Italien

Auf geht's zur Hüttengaudi in Italien! In den Hütten abseits der Pisten kommen Kasknödel, Schichtnudeln, Speck und Krapfen auf den Tisch. Die Südtiroler Spezialitäten sorgen auch bei Ihrer Hüttengaudi zuhause für Dolce Vita wie in den Alpen!

Wie gefallen Ihnen unsere italienischen Rezepte für die Hüttengaudi? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder bei LECKER.de auf Facebook.

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.