LECKER Redaktion

Maxi-Roulade mit Knusper-Zwiebelkruste

Gestapelt, nicht gerollt: Mit Speck, Zwiebeln und Gurken verwandeln sich Rinderrouladen in einen vielschichtigen Braten für 6-8 Personen. Piment und Wacholder lassen die Soße duften.

Kürbis-Hähnchen-Pfanne

Die feine Auswahl an Gewürzen macht dieses Pfannengericht mit Hähnchen und Kürbis so unvergesslich, dass es ab jetzt in jedem Jahr zur Saison auf den Tisch kommt!

Kürbis-Schlemmertöpfchen

Kürbis-Flammkuchen - perfekt für den Herbst

Mit Kürbis, würzigem Feta und Hack belegt wird der Flammkuchen zum Lieblings-Abendessen im Herbst. Einfach in handliche Stücke schneiden und es sich auf dem Sofa gut gehen lassen!

Pumpkin Spice Smoothie

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

Cremiges Kürbisrisotto

Dieses Kürbisrisotto ist wie eine wohltuende Umarmung. Es ist ultimativ cremig und umhüllt den Gaumen mit himmlischen Röstaromen. Genau das, was wir an kalten Herbsttagen gebrauchen können. Eine große Portion, bitte!

Bratwurst-Pfanne mit Kürbis

So einfach: Kürbis, übriges Gemüse und Wurst braten und alles zusammen in cremiger Frischkäsesoße kurz köcheln lassen - fertig ist das deftige Mittagessen aus der Pfanne!

Kürbis-Pizza mit Spinat und Mozzarella

Pfannkuchenröllchen mit Käse

Pfannkuchenauflauf mit Hack

Longdrinks - Mixgetränke mit Schuss

Serviere auf der nächsten Party erfrischende Longdrinks mit Fruchtsaft, Limonade oder Sirup - Cheers!

Top-Vergleich Tranchiermesser

Deine Gäste sind platziert, die zubereitete Gans wartet prunkvoll in der Mitte des Tisches. Doch wie zerteilst du das gute Stück und portionierst es Teller-gerecht für deine Gäste? Wir zeigen dir die Vorzüge eines Tranchiermessers und stellen dir besonders herausragende Modelle näher vor.

Kupferpfanne - Die besten Modelle im Vergleich

Die Kupferpfanne verbinden wir traditionell mit der französischen Spitzengastronomie und den von Top-Chefs gezauberten Spezialitäten. Tatsächlich sind Pfannen aus diesem hochwertigen Material der Traum jedes Kochliebhabers. Doch warum Pfannen aus Kupfer eigentlich so gut sind, wie man sie benutzt und für wen sie sich besonders eignen, verraten wir dir im Folgenden.

Vanilla-Cake mit Himbeeren (low carb)

Himbeer-Mango-Kuchen (low carb)

Schoko-Pflaumen-Kuchen (low carb)

Cheesecake mit Schokoboden (low carb)

„A dream of Cream“-Cheesecake: Das Beste eines jeden Kuchens ist doch der Belag, oder nicht? Deshalb ist der Mandel-Schoko-Boden hier auch ganz schlank! Obendrauf aber schwelgen wir ohne Ende in lockerer Vanille-Frischkäse-Creme, üppig bestreut mit Pistazien und Kakaoknusper.

Die besten Mülleimer mit Sensor im Vergleich

Reste im Müll entsorgen, hinterlässt nicht nur unschöne Flecken auf deiner Mülltonne, sondern ist auch alles andere als hygienisch. Ein Mülleimer mit Sensor kann hier Abhilfe schaffen, denn der öffnet sich von alleine. Wir stellen dir besonders empfehlenswerte Modelle einmal näher vor.

Käsesoße (Grundrezept)

Zum Dahinschmelzen: Unsere herrlich cremige Käsesoße ist ein echter Alleskönner. Mit nur einer Handvoll Zutaten ist sie ruck, zuck zubereitet - so geht das einfache Grundrezept!

Schnelle Vanillecreme

Unsere Vanillecreme gelingt in 10 Minuten und ganz ohne Tütchen! Dazu schmecken angedickte Kirschen, warme Himbeeren, Erdbeeren, Schokosoße oder Obstsalat.

Grüner Salat geht immer

Besteckschublade aufräumen – diese Besteckkästen sind top

In diesem Ratgeber zeigen wir dir, wie du deine Besteckschublade am besten aufräumst. Vor allem eignen sich Besteckkästen aus Bambus – hier stellen wir dir vier beliebte Modelle vor und geben ein paar hilfreiche Tipps zur Reinigung der Produkte.

Buletten-Meister in knackiger Aufstellung

Die heimischen Frikadellen nutzen eine neue Anrichtetechnik: Sie bilden eine Bowl-Viererkette mit Gurken-, Kraut- und Tomaten­salat. Da kommt keiner vorbei!

Streusel-Schnecken mit Johannisbeer-Punkten

„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe!“ Mit dieser Pippi-Langstrumpf-Einstellung gelingen die Hefeschnecken mit Vanillecreme-Füllung und Marzipanstreuseln garantiert. Nur Mut, das kriegen Sie schon gebacken …