LECKER Redaktion

Die besten Kaffeedosen im Check

Du hast keine Lust mehr, dass dein Kaffee in der geöffneten Verpackung an Aroma verliert? Wir haben hier die besten Kaffeedosen für dich im Überblick.

Gefüllte Bärlauchlammkeule mit Bandnudeln und Spargel

Chinesische Gerichte - fernköstlich speisen

Nein zum China-Imbiss! Chinesische Gerichte schmecken selbst gekocht mindestens genauso gut. Hier stellen wir dir absolute Traumrezepte vor, die du unbedingt ausprobieren solltest, denn die chinesische Küche hat so viel zu bieten.

Seelachsfilets mit Knusperhaube

Senfeier mit Salzkartoffeln

Senfeier sind ein vegetarischer Klassiker der Hausmannskost, den wohl jeder kennt. Unseren absoluten Geschmacks-Trick aber nicht: Wir sagen nur Senf mal 2!

Bloody Mary

Ein klassischer Cocktail für alle diejenigen, die es gerne würzig, scharf und salzig mögen - auch im Cocktailglas!

Möhren-Ingwer-Suppe selber machen - so geht's

Mit würzig-scharfem Ingwer wird aus einer klassischen Möhrensuppe schnell eine leckere Möhren-Ingwer-Suppe. Neben den beiden Hauptakteuren steuern auch Zwiebeln und Knoblauch ihr Aroma bei.

Eiertest - sind die Eier noch gut?

Ist das Ei noch frisch genug fürs Tiramisu? Oder sollte es lieber im Kuchen landen? Mit diesen einfachen Frischetests kannst du überprüfen, ob die Eier noch gut sind.

Virgin Cosmopolitan

Apfelbrot

Außen schön knusprig, innen soft, fruchtig und fein gewürzt: Unser einfach köstliches Apfelbrot schmeckt besonders gut zu einem großen Pott Tee.

Zucchini-Omelett mit Paprika-Quark

Dir liegt das Abendessen oftmals zu schwer im Magen? Dann solltest du unbedingt diese leichte Variante aus der Pfanne probieren. Mit extra wenig Kohlenhydraten und extra frisch.

Nudelgröstl mit Kabanossi

Das perfekte Gericht für übrig gebliebene Nudeln - aber auch frisch kochen lohnt sich, denn zusammen mit Wirsing und würziger Kabanossi lässt sich ein Wohlfühlessen in die Pfanne zaubern.

Seelachs-Béchamel-Kartoffeln

Dürfen wir vorstellen? Das wohl einfachste Fischgericht, das wir kennen. Den Seelachs garen wir nämlich ganz einfach in der cremigen Béchamel. So gut!

Putengeschnetzeltes mit Reis

Hast du heute wenig Zeit zum Kochen? Kein Problem! Unser schnelles Putengeschnetzeltes ist nicht nur aus wenigen Zutaten gezaubert, sondern steht auch in 20 Minuten auf dem Tisch.

LowCarb Waffeln

Gebratener Skrei mit Linsen-Birnengemüse

Passiermühle – Die besten Modelle für Suppen und Pürees

Ob für Apfelmus oder Kompott, für feine Suppen oder Babynahrung – eine Passiermühle püriert und passiert Lebensmittel. Hier gibt es Tipps und beliebte Modelle.

Marinierte Heringe

Mörser kaufen – Welches Modell ist das Beste?

Der Alleskönner für die Gewürz- und Kräuterküche: Die besten Mörser aus Granit, Keramik, Edelstahl und Marmor – welche Vorteile und Nachteile sie haben und welches Modell das richtige für dich ist.

Flockenquetsche – Für selbst gemachte Frühstücksmüslis

Unbehandelte Getreideflocken, frisch aus der Flockenquetsche direkt in die Müslischale. Wir zeigen dir die besten Modelle und was du alles beachten musst.

Salzmühle – Alles, was du wissen musst

Alles über Salzmühlen: Welche Vorteile frisch gemahlenes Salz hat, was du beim Kauf beachten solltest – und beliebte Modelle von Amazon.

Sektkühler: So bleiben die Flaschen garantiert kalt

Was genau ist ein Sektkühler und wo sind die Unterschiede? Hier erfährst du alles Wissenswerte rund um verschiedene Sektkühler und siehst vier Varianten des praktischen Utensils für unterwegs

Pfeffermühle aus Holz – Von rustikal bis elegant

Pfeffermühlen aus Holz sind der Klassiker unter den Mühlen. Es kommt aber auch auf die inneren Werte, also auf das Mahlwerk an. Modelle und Kauftipps.

Muskatreibe – Diese Modelle überzeugen

Hier erfährst du, welche Muskatreibe robust, langlebig und am vielseitigsten ist. Wir präsentieren beliebte Modelle zum Kauf.

Elektrische Pfeffermühle – frisch gemahlen auf Knopfdruck

Feinschmecker wissen, wie wichtig der Mahlgrad beim Würzen ist. Von grob zerstoßen bis extra fein gemahlen – mit diesen elektrischen Pfeffermühlen gelingt das auf Knopfdruck.

Salz- und Pfeffermühle – Die besten Gewürzmühlen-Sets

Auf welche Details du beim Kauf achten solltest, welche Unterschiede es gibt und welche Salz- und Pfeffermühlen sich im Hausgebrauch besonders bewährt haben.

Parmesanreibe - Unsere Favoriten für die perfekte Pasta

Parmesan gehört zu Pasta Bolognese wie der schiefe Turm zu Pisa. Warum du nur frisch geriebenen Parmesan verwenden solltest und welche Käsereibe die Richtige ist, verrraten wir dir!

Medaillons - pikante Hauptgerichte mit zartem Fleisch

Als schnelles Gericht für jeden Tag oder für liebe Gäste: Mit Medaillons liegst du nie falsch. Lass dich von unserer Auswahl an Medaillon-Rezepten inspirieren und probiere deinen Favoriten direkt aus.

Salz- und Pfeffermühle: Die besten Sets

Auf welche Details du beim Kauf achten solltest, welche Unterschiede es gibt und welche Salz- und Pfeffermühlen sich im Hausgebrauch besonders bewährt haben.