Menüs

17. Februar 2016

Grießbrei brûlée mit Orangen

Mangopüree mit Kokos

Nougat-Panna cotta zu Mango-Salat

Panna Cotta mit Schokoladen-Chili-Soße

Fleischspieße mit Röstpaprika-Bruschetta und Pilz-Antipasti

Mousse-Trifle mit Spekulatius

Kirsch-Pudding-Dessert

Tiramisu ohne Alkohol

Bananen-Pudding mit Haselnusskrokant

Honig-Parfait mit karamellisierten Orangenfilets und Pistazien

Crêpe-Päckchen mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Pecannüssen

Grapefruit-Tiramisu-Schnitten

Cantuccini-Tiramisu mit Punschkirschen

Schokomousse-Torte

Süße Frühlingsrollen mit Vanilleeis

Avocado-Lachs-Vorspeise

04. August 2015

Kiwi-Eis am Stiel

Erdbeer-Quark-Mousse

Erdbeer-Trifle

Ribeye-Braten mit Yorkshire-Pudding

Schokoladen-Nuss-Terrine

Ananas-Tiramisu

Schokoladen-Karamell-Terrine

Lachstatar mit Orangen-Honig-Senfsoße

Ananas-Rote-Bete-Carpaccio

Maronen-Espresso-Parfait mit karamellisierten Maronen und heißen Rumkirschen

Mango-Mozzarella-Salat-Trifle im Glas

Fruchtige Tiramisu-Schokoladen Charlotte

Selbstgemachtes Karamell-Eis

Schoko-Kaffee-Parfait