Neue Kartoffeln - die besten Rezepte

Neue Kartoffeln in Salzkruste mit Huftsteak

Frittata aus neuen Kartoffeln, grünen Bohnen und Möhren

Frittata für alle! Neben Kartoffeln, Eiern und Käse landen heute Baby-Möhren und grüne Bohnen in der Pfanne. Simpel und so lecker!

Lachs-Creme zu neuen Kartoffeln

Kartoffel-Kasseler-Pfanne mit Senfsoße

Kartoffel-Möhren-Gratin

Schnell, günstig, lecker: Für das cremige Gratin kochen wir Möhren und Kartoffeln zuerst vor. So steht der herzhafte Gemüseauflauf bereits nach 45 Minuten dampfend auf dem Tisch!

Hähnchen mit Paprika-Erdnuss-Soße zu neuen Kartoffeln

Unser knusprig gebackenes Limetten-Hähnchen mit Kartoffeln und pikanter Erdnusssoße sorgt für jede Menge "Mmh" am Tisch.

Kartoffelgratin mit Lauch und Speck

Zum Glücklichsein braucht es manchmal nicht viel - an einigen Tagen reicht schon eine dampfende Auflaufform voller Kartoffelgratin mit Lauch, Speck und Cheddar.

Spargelsalat vom Blech mit neuen Kartoffeln und Ziegenkäse

Beim Rösten im Ofen entsteht ein ganz intensiver Geschmack. Das Geheimnis, damit der warme Salat schön knackig ist? Kartoffeln zuerst, die anderen Zutaten erst später aufs Blech packen.

Kartoffel-Eiersalat mit Radieschen und Schinkenwürfeln

Noch Ostereier übrig? Solange nicht in schokoladiger Variante vorhanden, erleben sie im Salat ein brillantes Comeback.

Ofenkoteletts mit Schmortomaten

Frech-vom-Blech-Kartoffeln mit Frühlingssalat

Erbsen, Babyspinat, Zuckerschoten, Brunnenkresse, frische Kräuter und neue Kartoffeln: Bei so viel jungem Gemüse sparen wir uns die Anti-Aging-Behandlung

Omelett-Kartoffelpfanne

Bunte Kartoffelspieße mit Orangen-Mayonnaise

Neue Kartoffeln mit Hackstippe

Backkartoffelsalat mit Rucolapesto

Köttbullar-Kartoffelsalat

Unsere Erkenntnis des Tages: Wer kann zu Köttbullar "Nein" sagen? Niemand! Wer sagt zu Kartoffelsalat "Nein"? Niemand! Dieser Salat ist der Kracher auf dem Buffet!

Überbackene Kartoffeln mit Lauchzwiebel-Stippe

Baked-Potatoe-Salat mit Thunfisch

Die Kartoffeln haben es satt, immer die zweite Geige zu spielen. Mit Bacon und Thunfisch machen wir sie im Handumdrehen zur Hauptspeise.

Spargelragout

Aus zweierlei Spargel, buntem Gemüse und sättigenden Kartoffeln köcheln wir im Nu einen leckeren Frühlingseintopf. Spargelragout we love you!

Neue Kartoffeln mit dreierlei Dips

Ein Dip ist nicht genug! Zu neuen Kartoffeln servieren wir gleich drei unterschiedliche kalte Soßen. Paprika-, Lachs- und Radieschen-Kresse-Dip machen das Alltagsgericht nämlich zu etwas besonderem.

Kartoffelcurry

Glücklichmacher aus dem Topf. Erbsen, neue Kartoffeln, Hähnchenfilet, Curry und Kokosmilch vereinen sich zur schnellen Mahlzeit für Körper und Geist.

Köttbullar aus dem Ofen mit Smashed Potatoes

Ob vor dem Fernseher oder gemütlich im Garten: Diese Schüssel voll köstlicher Hackbällchen aus dem Ofen, Kartoffeln, Gurken und Dip liegt in deinen Händen immer goldrichtig.

Neue Kartoffeln mit Gremolata

Weit mehr als nur eine Kartoffelbeilage! Neue Kartoffeln schmecken jetzt so fein, dass sie geröstet, mit Gremolata und Salat glatt als Hauptspeise durchgehen.

Kartoffelsalat mit Radieschen „Frühling to go“

Wenn die Temperaturen langsam nach oben klettern steigt bei uns die Lust auf knackig-frische Salate mit jungem Gemüse der Saison. Dieser Kartoffelsalat mit Radieschen und Zuckerschoten steht dabei ganz hoch im Kurs.

Grüner Kartoffel-Spargelsalat

Ein guter Kartoffelsalat sollte auf keiner Grillparty fehlen. Solang es noch grünen Spargel gibt, schwören wir auf dieses köstliche Rezept mit frischen Kräutern, Ei und Speck.

Kartoffelsalat mit Radieschen

Neue Kartoffeln mit Krabben und Gurkenquark

Grüne Soße mit neuen Kartoffeln

Bärlauch-Gribiche zu Spargel & neuen Kartoffeln

Kleine Ofenkartoffeln mit Creme fraiche und Schnittlauch

Neue Kartoffeln mit Wildkräuter-Quark

Kartoffel-Galette mit Bechamelspargel und Katenschinken

Schweinemedaillons mit neuen Kartoffeln

Während die Kartöffelchen kochen, rühren wir rasch den Quarkdip an und braten das Filet. Der perfekte schnelle Teller im Sommer!

Roastbeef-Carpaccio mit Kräuterremoulade

Pestokartoffeln

Hähnchen-Chorizo-Pfanne

Dill-Béchamel-Kartoffeln mit Bratfisch

Kartoffel-Quiche

Neue Kartoffeln mit Feta-Sprossen-Joghurt

Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise

Wer Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise, Erbsen und frisch-würzigem Bärlauch zubereitet, erlebt ein wahres Frühlingserlebnis im Mund.