Plätzchen Rezepte

Lebkuchen-Sticks

Vegane Lebkuchen backen ist einfacher als du denkst: Sirup statt Honig, Margarine statt Butter – und schon sind unsere Winternaschis ganz tierlieb!

Brombeer-Baiser-Träumchen

Cookies are a girl’s best friend! Ganz besonders wenn sie so fluffig und mit fruchtigem Swirl daherkommen

Kokos-Limetten-Cookies

Erweitern Sie Ihren Kekshorizont und bestreuen Sie die leckeren Softies aus Kokosflocken, Limettenabrieb und kandiertem Ingwer mit Zuckerstangen-Bröseln

Spekulatius Toffee Trifle

Nougat-Hagebutten-Terrassen

Lasst uns rumkugeln

Wohin mit den nicht mehr so knusprigen ­Weihnachts­keksen vom 1. Advent? Wir hätten da eine süße Idee — holt Schokolade, Marmelade und ganz viel Puderzuckerschnee und Kokosflocken

Igel-Kekse

Sind diese Igel-Kekse nicht fast zu süß zum Vernaschen? Wären sie nicht so köstlich, könnten sie auch als herbstliche Deko herhalten - aber keine Chance! Backe die niedlichen Kekse mit Hilfe unseres Rezepts einfach nach. Viel Spaß!

Spritzgebäck-Kringel mit Konfitüre gefüllt

Hafer-Plätzchen

Schokoladen-Erdnuss-Cookies

Walnuss-Berberitzen-Rosetten

Nougatstollenwölkchen

Feine Häppchen aus lockerem Hefeteig mit Nougat, Pistazien und Cranberrys. Damit wird die Tasse Kaffee zwischendurch zur himmlischen Genusspause

Filetsteak mit Nuss-Lebkuchen-Crumble

Zum Fest darf es etwas Besonderes sein. Darum toppen wir die rosa gebratenen Medaillons mit einer Kruste aus Parmesan, buttrigen Macadamias und etwas Lebkuchengewürz

Kokosrauten mit Mürbeteig und Schokolade

Hiermit machen Sie allen eine Freude, die vegan leben. Obwohl – auch andere Naschkatzen verputzen diese Knusperstückchen liebend gern

Hanseaten

Eiscreme-Sandwich-Torte aus der Kastenform

Erdbeer-Zitronen-Cookies

Schoko-Cornflakes-Kekse

Süßes Mitbringsel: Schoko-Cornflakes-Kekse sind einfach gemacht. Sie brauchen für das Grundrezept nur zwei Zutaten. Und so geht's.

Himmlische Engelsaugen

Per Murmeltrick zu kleinen Mulden im Shortbread, die nach dem Backen mit süßsaurem Himbeergelee gefüllt werden. Göttlich!

Legendäre Limettenecken

Echt easy: Eine Rolle Heidesandteig zum Dreieck formen, kurz frosten, scheibchenweise in Kekse schneiden und in Limettenguss wälzen

Sagenhafte Kokoscookies

Hafer-Kokos-Kekse dick mit Schokoglasur und Himbeerflocken verzieren? Das kann nur die Idee vom Weihnachtsmann gewesen sein

Süße Nussäpfelchen

In den knusprigen Lebkuchenteig passt ein Schuss Rum – wenn Kinder mitknabbern, tut’s ebenso gut etwas Apfelsaft

Verführerische Ingwerküsschen

Mit Liebe und vor allem einfach gemacht: Kugeln formen, zuckern, verzieren, fertig!

Beschwipste Oreosterne

Die spektakuläre Vanille-Rum-Füllung ist ein Schmackfaktor … Wir sagen nur: Kardamommürbeteig und ganz viel Kakao

Rudolph-Macarons mit Lemoncurd

Gewiss, es dauert etwas, bis eine ganze Herde Rentiere verziert ist. Aber brauchen wir Schenkfreudigen nicht genau das, um in Weihnachtsstimmung zu kommen?

Unvergleichliche Marzipanschnecken

Wie schnell der buttrige Orangenteig in die Spritztüte gefüllt und in Kringeln aufs Blech gespritzt ist, das grenzt schon fast an Magie

Hinreißendes Zimtgebäck

Schmeckt wie Zimtsterne – nur besser! Dank Kakao im Teig und einer Verzierung aus Nuss-Kirsch-Karamell auf der Schneeglasur

Cookie-Dough-Pops

Jedes Kind weiß, Keksteig schmeckt direkt aus der Rührschüssel am allerbesten! Deshalb wandert dieser hier mit Eierlikör auch gleich in geschmolzene Schoki statt in den Ofen

Santas Fäustlinge

„Mami, ich mag mitbacken!“ – Das Ausstechen der süßen Plätzchen geht auch kleinen Fingern leicht von der Hand. Beim Dekorieren herrscht aber höchste Wegnaschgefahr

Zitronencrinkles

Wenn du genau hinhörst, bemerkst du vielleicht das leise Knistern, wenn die zarte Puderzuckerkruste im Ofen aufbricht.