Rezepte

Top 5 Mittagessen für Kinder

Hier kommen 5 Mittagessen für Kinder, die mittags im Nu auf dem Tisch stehen und deine Kleinen pappsatt machen!

Avocado-Chia-Quark - so geht's

Aus den Power-Lieferanten Leinsamen, Chia-Samen und Avocado kannst du im Nu ein leckeres Frühstück zubereiten, das dich ordentlich mit Energie versorgt. So einfach machst du Avocado-Chia-Quark:

Hefeteig einfrieren

Hefeteig auf Vorrat? Kein Problem! Aber wie genau funktioniert das am besten? Wir erklären es dir!

Erdbeer-Pudding-Schnecken

Wie man große und kleine Leckermäuler um den Finger wickelt? Mit cremiger Puddingfüllung und süßen Früchtchen in Top-Form! Unsere Erdbeer-Pudding-Schnecken schmecken nach Frühling und Sonnenschein und versüßen euch die gemeinsame Zeit.

Einfache Quarktorte

Die Quarktorte ist ein beliebter Klassiker, der schon bei Oma regelmäßig auf dem Kaffeetisch stand. Jetzt backen wir sie nach und schwelgen dabei in Erinnerungen.

Chokladbak

Nusshörnchen backen - so geht's

Zum Frühstück, Brunch oder Nachmittagskaffee: Die lecker gefüllten Mini-Nusshörnchen aus luftigem Hefeteig schmecken allen Naschkatzen. Nach diesem Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt das Kleingebäck bestimmt.

Mein Hefeteig geht nicht auf! Die 5 häufigsten Fehler

Dein Hefeteig geht nicht auf und du weißt nicht, woran es liegt? Hier erklären wir dir die 5 häufigsten Fehler im Umgang mit dem Teigklassiker und wie du diese zukünftig vermeidest:

Vegetarische Vorspeisen - Rezepte, Tipps und Ideen

Kennst du das, wenn die Vorspeise fast besser schmeckt als der Hauptgang? Das könnte bei diesen vegetarischen Vorspeisen glatt passieren! Hier sind die besten Rezepte für Suppen, Salate und andere kreative Ideen.

Fantakuchen-Waffeln

Ja, richtig gelesen - Fantakuchen gibt es jetzt auch als Waffel! Den Teig für den Kultkuchen kannst du nämlich auch ganz wunderbar im heißen Eisen backen. Der Hit auf jedem Kindergeburtstag!

Mango-Mojito (alkoholfrei)

Darf‘s ein Gläschen mehr sein? Mit diesem Mojito kein Problem - unsere fruchtig prickelnde Variante des Cocktailklassikers kommt ganz ohne Alkohol aus!

Brainfood - Rezepte für die geistige Fitness

Essen Sie sich jetzt schlau! Wir haben 24 Brainfood-Rezepte für Sie, die Ihr Gehirn ruckzuck auf Touren bringen, von grüner Smoothie über kleine Snacks bis zur vollwertigen Mahlzeit.

Schneller Lachs aus dem Ofen - so geht's

Was dieses Lachsgericht so gut macht? Es ist einfach in der Vorbereitung und muss nur 20 Minuten im Backofen garen! Im Video zeigen wir Schritt für Schritt, wie der Lachs aus dem Ofen gelingt.

Saftige Apfelschnecken

Geschmacklich hoch hinaus geht’s mit Äpfeln und Marzipan – denn mit dem heimischen Lieblingsobst und der zarten Mandelmasse lassen sich die himmlischsten Apfelschnecken backen. Und diesen kann keiner widerstehen, versprochen!

Vegetarische Burger - die besten Rezepte

Was macht vegetarische Burger so lecker? Der Patty natürlich! Statt aus Hackfleisch besteht er in unseren Rezepten aus Tofu, Bohnen und Co.

Bauernfrühstück selber machen - so geht's

Für einen deftigen Start in den Tag oder als sättigendes Mittagessen: So ein Bauernfrühstück ist genau das Richtige für Ausgeschlafene mit Bärenhunger. Und so gelingt der Klassiker!

Spargel-Kartoffel-Quiche mit Parmesan

Für das Kunstwerk auf knusprigem Mürbeteig verwenden wir sowohl weißen, als auch grünen Spargel und Kasseleraufschnitt für die Würze. Die wohl beste Spargel-Quiche, die es gibt!

Kaffee-Smoothie - Frühstück zum Trinken

Du hast morgens weder Zeit fürs Frühstück, noch für einen großen Becher Kaffee? Dann haben wir genau das Richtige für dich - unser Rezept für Kaffee-Smoothie. Perfekt als schneller Wachmacher für zuhause oder unterwegs:

Besser-Esser-Schnitte mit Roastbeef und Gurke

Frühlings-Kranz

Marzipankuchen – die besten Backideen

Lade dir doch mal wieder deine Liebsten ein und überrasche sie mit einer dieser köstlichen Backideen für Marzipankuchen.

Gefüllte Pizzabrötchen

Im Video zeigen wir dir, wie dieses einfache Rezept aus nur 6 Zutaten gelingt.

Garprobe für Rührkuchen

Sie wollen wissen, ob Ihr Kuchen gar ist? Das ist ganz einfach! Als Garprobe für Rührkuchen ist die sogenannte "Stäbchenprobe" die gebräuchliste.

Schoko Muffins

Gefüllte Eier - Rezepte für Brunch und Buffet

Frühlingsgefühle im Gaumen: Gefüllte Eier sind eine leckere Idee für den Osterbrunch oder das Party-Buffet. Die Basis sind hartgekochte Eier, für Abwechslung sorgt die Füllung.

Brezel aus dem Waffeleisen - so einfach geht's

Einfach genial: Für diese Brezel bleibt der Backofen aus! Wir backen das leckere Laugengebäck ganz einfach im Waffeleisen und machen ein leckeres Sandwich draus.

Linsen-Aufstrich selber machen - so geht's

Gesunde Abwechslung für dein Brot: Einen veganen Linsen-Aufstrich aus roten Linsen und leckeren Gewürzen kannst du ganz einfach selber machen.

Brötchen aufbacken - so geht's richtig

Knusprige Hülle, softes Innenleben: Frisch gebackene Brötchen sind das Highlight auf dem Frühstückstisch. Wie du altbackene oder eingefrorene Brötchen wieder kross und saftig bekommst, erklären wir in unseren Tipps zum Brötchen aufbacken.

Low Carb vegetarisch - Rezepte mit Pfiff

Low Carb geht auch vegetarisch! Wir präsentieren dir die besten kohlenhydratarmen, fleischfreien Rezepte und bringen so ordentlich Abwechslung auf deinen Low Carb-Speiseplan. Lass dich von unseren vegetarischen Low Carb-Rezepten jeden Tag aufs Neue inspirieren.

Einfaches Quarkbrot

Das saftige Quarkbrot ist in 5 Minuten ofenfertig und gelingt ganz ohne Hefe. Das bekommt wirklich jeder hin!