Manchmal muss man die Seele streicheln – ei, ei. Die schnell gekochte Reis-Bowl macht genau das – und dazu noch Freude in der Schüssel.
Simpel und selbst für absolute Anfänger geeignet - danke Mama für dieses perfekte Alltagsrezept!
Bei einem kreis müssen Sie wirklich nicht um die Ecke denken. also legen Sie entspannt ein Päuschen ein, während die Pizza das Köpfchen füttert
Nicht jede Suppe, die man sich einbrockt, löffelt man auch gern wieder aus. Diese aber schon. Und immer schön schlürfen – machen die Japaner ja schließlich auch.
Es ist Montag und dir sitzt das Wochenende noch in den Knochen? Wenigstens das Kochen können wir dir mit diesen fixen Gemüsepuffern erleichtern - da kommt gute Laune auf!
Die Geheimwaffe gegen Halsschmerzen: Ingwersirup ist ein altbewährtes Hausmittel, das nicht nur wohltuend auf den Körper wirkt, sondern auch ganz einfach gemacht ist. Wir erklären, wie es geht:
So schmeckt Kuchenglück vom Blech: Wir lieben Sahneschnitten aller Art mit Kirsche, Banane und Beeren oder aromatisch mit Schokolade, Kaffee oder Nuss.
Wenn sich das Hungergefühl meldet und die Zeit drängt, sind diese Blitzrezepte genau das Richtige. Denn für die Zubereitung brauchen sich nicht länger als 30 Minuten. Perfekt!
Köstliche Wendung: Weil man den Apfel-Walnuss-Kuchen nach dem Backen stürzt, wird die süße Karamellschicht zum köstlichen Topping. Wir zeigent, wie der Kuchen gelingt.
Mit einem Induktionskochfeld mit Dunstabzug vereinen sich zwei praktische Technologien: Durch das Induktionsfeld kannst du sofort loskochen und mit dem integrierten Dunstabzug wird der entstehende Dampf dort wieder entfernt, wo er entsteht – direkt neben dem Kochtopf. So können starke Gerüche, wie zum Beispiel nach dem Braten von Fisch, sich gar nicht erst in der Küche festsetzen.
Für eine klassische Gemüsebrühe brauchst du weder Pulver noch Würfel - aus Suppengrün, Wasser und Gewürzen kannst du Gemüsebrühe ganz einfach selber kochen. So geht's:
In der süddeutschen und österreichischen Küche sind sie unverzichtbar: Klassische Semmelknödel. Besonders wenn noch harte Brötchen übrig sind, wäre Wegwerfen doch viel zu schade. Semmelknödel selber machen lautet die Devise!
Keine Kirmes, Straßenfest oder Weihnachtsmarkt ohne die obligatorische Portion aus der riesigen Champignonpfanne! Damit dir das einfache Gericht auch zu Hause gelingt, verraten wir dir das Rezept und geniale Abwandlungen für jeden Tag.
Sahniger Lieblingscocktail wird zu fluffig-cremigem Partydessert: Für alle, die beim Cocktail trinken gerne zu Piña Colada greifen, ist dieses Rezept genau das Richtige! Wie einfach du die beschwipste Mousse vorbereitest, zeigen wir dir hier:
Wer isst nicht gerne hin und wieder ein leckeres Brot mit süßer Haselnuss-Creme? Dass zu häufiger Verzehr nicht gesund ist, liegt bei den Zutaten klar auf der Hand. Es wird Zeit für eine gesunde Alternative, ganz ohne raffinierten Zucker und Palmöl:
Mit Brötchen und Parmesan getoppt, präsentiert sich die Bolognese auf der Dinnerparty sehr elegant. Beträufelt mit Turbo-Basilikumpesto, avanciert sie zur Stilikone.
Genau richtig, wenn es draußen ungemütlich wird: Kräftige Gewürze und leuchtende Farben heben die Laune und geben Kraft.
Das Filet macht es sich auf dem Gemüsebett gemütlich und wir träumen uns mit Mittelmeer-Aromen zurück in den Sommerurlaub. Ganz nebenbei hält die mediterrane Kombi unser Herz-Kreislauf-System und die Gefäße gesund
Die Semmeln vom Vortag machen Siesta im Milchbad, bevor sie mit Petersilie, Eiern und Schalotten zu einer Knödeltortilla vereint werden. Getoppt mit Radieschensalat oder Bayrisch Kraut und Chorizo ruft dann die Wiesnfiesta
Frühstück oder Nachtisch? Beides! Die Vitaminbombe aus Bananen und Heidelbeeren sorgt den ganzen Tag für Entspannung und beweist: Süßkram kann tatsächlich gesund sein
Schon mal von selbsterfüllenden Prophezeiungen gehört? Denken Sie am Freitag, dem 13., auf dem Weg zum Supermarkt also besser an etwas Schönes. Wie das Baguette beim Reinbeißen kracht oder die Feigen auf der Zunge zergehen. Tschakka, Sie schaffen das!
Der Kartoffelsalat schmeckt mit Speck und Zwiebeln ganz wie dahoam. Aber das Hendl kommt – in Stücke geschnitten, auf Spieße gesteckt und mit pikanter Molho verde angerichtet – a bisserl fresca daher
