Rezepte

Lemonhack-Bömbchen „Chinaböller“

Die letzten Böller sind verklungen, was bleibt sind die Lust auf Katerfrühstück und die guten Vorsätze! „Mehr Low Carb“ lautet dein Motto fürs neue Jahr? Lässt sich direkt umsetzen.

Chorizo-Garnelen-Spieße

In düsterer Absicht gebacken: Dunkles Schokoschurkenstück

Einfach immer Zartbitter gelaunt? Dann ist dieses bös schokoladige Bananenbrot mit Karamellnüsschen genau Ihr Ding – Selbst wenn irgendwann die Latzhose spannt

Bang-boom-Bananabread

Das supersaftige Bananenbrot mit Pekannüssen gelingt ganz ohne Ei und andere tierische Zutaten. So lecker ist vegan!

Espressopudding mit Schokoschmelz

Ein kleiner Espresso macchiato rundet jedes gute Essen formidabel ab – ganz besonders in Form eines Desserts mit einem Klecks angeschlagener Sahne obendrauf

Beten mit Nuss-Crumble

Kobra Sour

Red Johanna

Ofenlachs auf warmem Bulgursalat

Der Ofenlachs wird mit herrlicher Srirachsasoße glasiert - welch glänzende Idee! Die Möhren wandern ebenso in den Ofen und verfeinern den Bulgursalat ungemein.

Express-Fritters mit Mangosalsa

Zack, zack backst du dir zum Wochenstart leckere Mais-Puffer. In Kombination mit fruchtiger Mango-Salsa und knackigem Salat ist das Montagstief schnell überwunden.

Orientalisches Chili

Normales Chili kann ja jeder - mit den richtigen Zutaten und Gewürzen wird aus dem südamerikanischen Klassiker ein Traum aus tausendundeiner Nacht. Fladenbrot dazu - fertig.

Backkartoffelbowl „bunter Hirtenschmaus“

Am Karfreitag setzen wir auf ein leichtes Essen: Dank den ganzen gesunden Leckereien, die in einer großen Schüssel zusammengetrieben wurden, fällt das kein bisschen schwer.

Beautybowl „Skin & Soul“

Statt auf Liftings und Bräunungsdusche setzen wir für einen gesunden, samtigen Teint auf Essen statt Spritzen und Sprühen. Die guten Fette aus Avocado und Lachs sind der beste Anfang.

Exotisches Tuttifrutti mit Kokosjoghurtcreme

Für ein Dinner mit Freunden oder der Familie in Schale schmeißen? Was die Früchte und den Joghurt angeht, ein klares Jaaa! Für dich selbst kannst du das ganz nach Gefühl entscheiden.

Scharfe Abendbrotstulle

Der Feierabend ist zwar nur kurz, aber genau deswegen solltest du ihn dir so schön wie möglich machen. Da kommt diese herrlich belegte Stulle gerade recht und peppt dein Abendbrot auf!

Marktsüppchen mit Petersiliengremolata

Eine Suppe für die Seele: Dieses Rezept ist der vielleicht herrlichste Beweis, dass ein warmer Eintopf auch gut ohne den Zusatz „deftig“ auskommt.

Tex-Mex-Spiegeleier

Köfte mit Granatapfelkonfetti

After-Work-Nizzasalat

Schmorlinsen mit Pulled Beef

Un peu de Puy, s’il vous plaît! Während das zarte Rind auf der Zunge zergeht, zeigt sich die nussige Puylinse aus der französischen Auvergne in der Konsistenz schön bissfest – ein köstliches Paar

Iberico con Chimichurri

„Das iberische Hausschwein ist besonders für den Grill geeignet. Mit seiner natürlichen Marmorierung hat das Pata-negra-Kotelett eindeutig mehr verdient als Ketchup oder Cocktailsauce.“

Anti-Aging-Kürbiscremesuppe

Unser abendliches Pflegeritual präsentiert sich so leuchtend wie die Venus am Nachthimmel. Wir sind sicher: Zum Ende unseres kleinen Erleuchtungsworkshops werden auch Sie zum Abendstern

Tee-Rezepte - heiß und aromatisch

Aromatische Alternative zum Beutel: Diese Tee-Rezepte sorgen mit frischen Kräutern für Abwechslung in der Tasse. Gewürze wie Ingwer und Chili sorgen für einen optimalen Stoffwechsel.

6 Tipps und Rezepte für extra-schnelle Pasta

Pasta ist ja an sich schon fix gemacht. Doch mit unseren Tipps und Rezepten für schnelle Pasta geht's noch schneller und der Genuss kommt auch nicht zu kurz! Unbedingt ausprobieren!

Buttermilch-Kokos-Kuchen - das beste Rezept

Der Buttermilch-Kokos-Kuchen ist vom Boden bis zum leckeren Belag super saftig. Die Zubereitung ist einfach, die Backzeit beträgt lediglich schnelle 20 Minuten. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie der beliebte Blechkuchen gelingt.

Baileys Schichtdessert im Glas - so geht's

Das Baileys Schichtdessert im Glas ist genau das richtige für Naschkatzen: Kekse und Kakao treffen auf den sahnigen Likör - und on top kommen noch Schokoraspeln! Wer kann da schon widerstehen?! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht.

Strudelteig selber machen - so geht's

Strudelteig selber zu machen ist eine feine Sache! Der elastische Teig wird sehr dünn ausgerollt und ausgezogen. Anschließend kann er, je nach Rezept, sowohl süß als auch herzhaft gefüllt werden, zum Beispiel mit Quark , Äpfeln oder Gemüse.

Fischwürfel in Gemüse-Senf-Soße

Lasagnesuppe kochen - so geht's

Ofenklassiker neu interpretiert: Wer Lasagne mag, wird Lasagnesuppe lieben! Anstatt Nudeln und Soße in einer Auflaufform zu schichten, landen die Zutaten für den beliebten italienischen Nudelauflauf heute einfach im Suppentopf. Wie das geht, zeigen wir dir Schritt für Schritt.

Küchenparty - die besten Rezepte zum Feiern

Warum enden die meisten und oft auch die besten Partys eigentlich immer in der Küche? Weil es dort am gemütlichsten ist? Weil dort das Buffet steht? Wir wissen es auch nicht, haben aber eine Idee ...