Die Hackbällchen in Barbecuesoße sind der Knüller für Jung und Alt. Besonderer Clou: Die Kartoffelsticks kommen obendrauf, da bleiben sie schön knusprig.
Auf Kuchen-Safari haben wir ein ganz besonderes Exemplar entdeckt: den Zebra-Käsekuchen! Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die Marmorierung garantiert.
Backpulver ist das Triebmittel Nummer 1 beim Kuchen backen . Es sorgt dafür, dass der Teig aufgeht und auflockert. Besonders bei Rührkuchen kommt das weiße Pulver zum Einsatz. Doch es kann noch viel mehr.
Parole „pikant“: Der Eintopf ist ein Geheimtipp! Wenn Schweineschulter mit Chili, Zwiebeln und Co. zusammenkommt, darf man sich auf allerhand gefasst machen. Zum Beispiel auf viele neue gewinnbringende Connections
Mit einem Esslöffel schaben Sie aus gefrorenem Kaffee zarte Eisflocken, die mit der fruchtigen Schicht darunter erfrischend auf der Zunge zergehen
Während das Steak bei 90 Grad im Ofen schlummert, würfeln wir Chilis, Ananas und Paprika für die Salsa ganz fein im 90-Grad-Winkel. Addieren wir noch Zitronencouscous mit Minze, ist das Ergebnis perfekt medium plus exotisch-fruchtig
„Eines Tages erzählte mir Maurizio, unser italienischer Fleischlieferant, er liebe Kichererbsen so sehr, dass er sich manchmal wünsche, mit offenem Mund im Kichererbsenregen zu stehen!“
Das ist die perfekte Welle! Als Johann Lafer das Schnitzel in der Pfanne mit flüssigem Butterschmalz flutet, staunt Jessika: „Jetzt weiß ich endlich, wie viel Fett man wirklich für ein gutes Schnitzel braucht.“
Pho Bo, die kräftig gewürzte Rinderbrühe aus Vietnam, verfeinern wir im Herbst gerne mit saisonalem Gemüse. Wir versprechen: Wer den Zeitaufwand auf sich nimmt, wird mit einem phänomenalen Geschmackserlebnis belohnt!
Nudelklassiker aus dem Suppentopf: Wenn Hackfleisch, Pasta und Käse in einem Topf garen, kann das ja nur gut werden. Unbedingt probieren!
Steht der knusprig-dünne Boden mit zimtigem Schmand-Quark-Mix, soften Apfelscheiben und knackigen Haselnüsschen duftend auf dem Tisch, müssen Sie sich beeilen, noch ein Stück abzubekommen
Herrlich unkompliziert: Für genau die richtige Prise Aufregung zu Omas Klassiker sorgt das Sößchen aus karamellisierten Zwiebeln und Rotwein.
Nur für die 5 Hauptzuaten der Quiche müssen Sie kurz im Supermarkt vorbeischauen. Alles andere findet sich garantiert zuhause im Vorratsschrank.
Super saftig, mit viel Zitrusaroma: Unser glutenfreier Zitronenkuchen wird ohne Mehl, dafür mit gemahlenen Mandeln zubereitet. Der Clou im Teig ist geschmolzene weiße Kuvertüre.
Ein Blitzgericht wie dieses ist genau die richtige Wahl, um lecker und unkompliziert in eine neue Woche zu starten.
Dieses vegetarische Happy-Meal wird mit pikanter Currypaste verfeinert und on top mit 7-Minuten-Eiern serviert.
Diese köstliche Hochstapelei gibt uns einen Gute-Laune-Kick! Am besten heute Abend gleich ausprobieren und genießen.
Beschenke deine Freunde und Familie zu Silvester mit diesen süßen Schweinchen! Die sind ganz einfach gemacht und bringen bestimmt viel Glück im neuen Jahr.
Warum Klassiker wie dieses Toast Hawaii nie aus der Mode kommen? Na, weil man sie immer wieder neu erfinden kann! Diese italienische Variante schmeckt wie Urlaub unter der Sonne.
Weil wir das Mehl dreimal sieben, gelingt der Rührteig dieses Angel-Cakes besonders locker und luftig. Darin versteckt: Litschis und sahnige Kokoscreme – nicht nur etwas für Schneeengel
In unseren sättigenden Gemüseeintopf wandern reichlich Suppengrün, Möhren, Porree, Erbsen und Kartoffeln. Außerdem sorgen Gewürze für den nötigen Pfiff!
Bloß nicht weitersagen – muss ja nicht gleich jeder mitkriegen, dass hier was gemeingefährlich Leckeres auf die Teller kommt …! Also auffüllen und umfallen: Da dürften nämlich selbst hartgesottene Gauner vor Wonne weiche Knie kriegen
