Linsenbolognese ist ein echter Klassiker der Veggie-Küche! Mit unserem Rezept gelingt das Pasta-Gericht ganz einfach und wunderbar herzhaft.
Gesunde Knabberei aus dem Ofen: Bananenchips sind ein leckerer Snack für zwischendurch. Um sie selber zu machen, braucht man nicht mehr als zwei Zutaten.
Ihr Geheimnis: geschmolzene Zartbitterschokolade! In einem großen Blech gebacken, reichen die saftigen Stücke mit Kokos-Frosting für 30 glückliche Gesichter.
Bei zartem Spitzkohl in einer feinen Soße mit Meerrettich vermisst man kein Fleisch
Fleisch und Soße sind fix vorbereitet. Jetzt nur noch unter goldgelbem Käse überbacken – fertig ist der Familienhit!
Spart Zeit: Die Garnelen sind schon fertig geschält und vorgekocht. Mit ihrem feinen Geschmack passen sie perfekt zu den Eiern
Das Fleisch wird bei niedriger Temperatur extrasaftig. Zum Schluss dann nur noch bei starker Hitze die Kruste aufknuspern
Würziges Hack mit Tomaten, Pilzen, Käse, köstlich umhüllt von knusprigen Teigblättern
Praktisch: Kartoffeln und Gemüse für den Salat werden in einem einzigen Topf gekocht.
Ganz ohne Backen! Die sahnige Frischkäsecreme auf Keksbröselboden wird im Kühlschrank fest. Und dann die Krönung: reichlich mittsommersüße Erdbeeren!
Ob rund oder länglich geformt ist Geschmackssache. Rund ergeben sie mit den Frikadellen einen stilechten Fischburger, länglich lassen sie sich ideal mit Scheiben vom Schweinebraten belegen
Klassische Rumpsteaks laufen in der Pfanne zur Bestform auf. Wichtig: Anschließend muss das Fleisch ruhen, damit sich die Säfte verteilen. Der typische Fettrand gibt Extrageschmack
Ausgiebiges Schmoren in Wein macht preiswerte Steaks aus der Hüfte wunderbar mürbe. Dazu gibt’s cremiges Olivenkartoffelpüree
Unsere Erkenntnis des Tages: Wer kann zu Köttbullar "Nein" sagen? Niemand! Wer sagt zu Kartoffelsalat "Nein"? Niemand! Dieser Salat ist der Kracher auf dem Buffet!
Mit herrlicher Füllung versehen, rollen wir die Putenschnitzel bedächtig zur Roulade, bevor wir sie anbraten. Dazu gibt es raffiniert abgeschmeckte Möhrchen und entspannten Reis.
Praktische Minutenschnitzel und frische Kräuter statt einer aufwendigen und fettigen Panade. So herrlich leicht dürfen Schnitzel unsere Teller im Sommer gerne öfters heimsuchen.
Die feine Remoulade setzt Fischfrikadellen und Braten ein würziges i-Tüpfelchen auf
Diese Low Carb-Rezeptidee hebt das Traumpaar Tomate und Mozzarella auf ein neues Level! Das Caprese-Hähnchen ist schnell und einfach im Ofen gemacht. Im Video zeigen wir die Zubereitung!
Je zarter, desto besser: Dünn aufgeschnitten und mariniert, schmecken die Stangen auch ungekocht köstlich. Toll als leichte Mahlzeit oder Beilage zu Fisch und Fleisch
Die Vitaminbombe aus Beeren und Früchten schmeckt himmlisch und verleiht sofort frischen Schwung
Gehirnfutter: Die in den Blaubeeren enthaltenen Flavonoide stärken das Gedächtnis, Tryptophan aus den Haferflocken hebt die Stimmung
Süße Beeren auf saftigem Rührteig. Feiner Knusper macht das Kuchenglück perfekt
Fein mariniertes und saftig gebratenes Kalbfleisch trifft auf pikante Tomatenkonfitüre und knusprige Pizzaböden. Da langen alle kräftig zu
Hübsch verziert und köstlich gefüllt ein Blickfang für jede Kaffeetafel. Die Buttercreme erhält durch Marzipan ein besonders feines Aroma
Die Weizentortillas mit Dillfrischkäsecreme und Lachs haben den Dreh für ’ne gute Party oder das gelungene Frühstück raus.
