In Frankreich ist Sauce Café de Paris ein echter Klassiker zu Fleischgerichten wie Filetsteak. Wir erklären in unserem Rezept, wie die cremige, würzige Soße perfekt gelingt!
Die italienische Vorspeise Carpaccio wird hauchdünn geschnitten und appetitlich serviert. Hier finden Sie den Klassiker mit Rind, aber auch Carpaccio aus Fisch und Gemüse.