Saisonale Rezepte

Herbstmenü - Saisongenuss in drei Gängen

Draußen wird es langsam kälter und früher dunkel. Die perfekte Zeit, es sich mit lieben Gästen drinnen im Warmen gemütlich zu machen und lecker zu essen. Für genau diesen Fall haben wir ein Herbstmenü mit drei wunderbare Gängen zusammengestellt.

Zucchini-Chips selber machen – so geht’s

Snacken ohne schlechtes Gewissen: Wer Zucchini-Chips selber macht, braucht kein Glutamat, damit sie schmecken. Ein bisschen Salz zum Würzen reicht völlig aus. Weitere Pluspunkte: Im Vergleich zu Kartoffelchips enthalten sie weniger Kalorien und Kohlenhydrate.

Sommerliche Sangria mit Melone

4,8

15 Min.

Sommerrollen mit Minze und Petersilien-Chili-Dip

5,0

45 Min.

Knuspermüsli selber machen - so geht's

Stinknormales Müsli ist uns zu langweilig - wir machen uns ein leckeres Knuspermüsli einfach selbst und frühstücken ab jetzt mit ordentlich Biss. Wie genau das funktioniert, erfährst du hier.

Das gehört in den Picknickkorb

Der Wetterbericht kündigt Sonnenschein an. Du hast Zeit und Lust, mal wieder etwas mit Familie oder Freunden zu unternehmen? Beste Gelegenheit für ein Picknick!

Sommerlicher Gemüsetopf

Einmal quer durch den Garten! Was übrig bleibt, schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag noch mal so gut

5,0

45 Min.

Sommermenü - für einen Abend mit Freunden

Was gibt es Schöneres, als einen lauen Sommerabend bei einem leckeren Essen mit guten Freunden zu genießen? Stimmt, nicht viel!</>

Sommerliche Nektarinentarte

Damit der Mürbeteigboden schön knusprig gelingt und nicht durchweicht, wird er mit gemahlenen Mandeln bestreut und erst dann mit Früchten belegt. Unwiderstehlich lecker!

3,7

75 Min.

Grillmenü - 3 raffinierte Gänge vom Rost

Im Sommer wird gegrillt. Ist ja klar! Warum also statt schnöder Bratwurst und Steaks nicht mal ein ganzes Menü vom Grill servieren – und zwar von der Vorspeise bis zum Dessert ! Haben wir uns auch gedacht und drei raffinierte Gänge für ein Grillmenü zusammengestellt.

Sommerlicher Aprikosen-Kuchen

4,0

60 Min.

Sommerlicher Paprika-Bohnen-Eintopf mit Kürbiskern-Tapenade

40 Min.

Muschelrezepte - maritim und köstlich

Miesmuscheln, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln & Co.: Die kleinen köstlichen Meeresbewohner machen unsere Muschelrezepte aus Topf und Pfanne zum maritimen Genuss.

Champignons putzen

Champignons aus der Zucht sind in der Regel wenig verschmutzt – zum Champignons putzen benötigen Sie nur etwas Küchenpapier oder einen Pinsel und ein scharfes Messer.