Ho-ho-ho! So haben wir Salzbrezeln ja noch nie ge- knabbert: ein dreifaches Hoch auf diese mundgerechten Cheesecake-Choco-Bites
Rote Beten, Brokkoli und Babymöhren verraten sich durch einen herrlichen Duft, denn sie garen sanft mit Rosmarinöl im Ofen
Wie schnell der buttrige Orangenteig in die Spritztüte gefüllt und in Kringeln aufs Blech gespritzt ist, das grenzt schon fast an Magie
Raclette könnten Sie jede Woche essen? Dann ist dieser Deftige Ihr Typ
Stimmt, die Rösti sind der Wahnsinn! Klar, das Sößchen erst. Und nö, hab dafür nicht lange in der Küche gestanden
Trick 17 zu Geflügel, Steaks, Geschnetzeltem, großen Braten
Sobald das halbgefrorene Dessert zart auf den Tellern schmilzt, kehrt für einen Moment Stille ein …
Hafer-Kokos-Kekse dick mit Schokoglasur und Himbeerflocken verzieren? Das kann nur die Idee vom Weihnachtsmann gewesen sein
In den knusprigen Lebkuchenteig passt ein Schuss Rum – wenn Kinder mitknabbern, tut’s ebenso gut etwas Apfelsaft
Mit Liebe und vor allem einfach gemacht: Kugeln formen, zuckern, verzieren, fertig!
Ingwer und Zimt haben eine Nacht lang Zeit, um ihre weihnachtlichen Aromen zu entfalten. Doch danach heißt es bald: In den Teig, so glatt und fein, stechen unsere Formen ein!
Statt buntem Schmuck an allen Wänden: Den Teig glatt kneten mit den Händen, das Cranberrymarzipan fix aufgetragen — wie gut das schmeckt, ist kaum zu sagen!
Ein Schuss Orangenlikör gibt der luftigen Weinschaumsoße Esprit – und schmeichelt dem Obst, welches auch nicht mehr ganz nüchtern ist
Kinder, lauft schneller, holt einen Teller. Holt eine Gabel, sperrt auf den Schnabel. Denn diese kleinen Kuchen müsst ihr echt versuchen!
Die spektakuläre Vanille-Rum-Füllung ist ein Schmackfaktor … Wir sagen nur: Kardamommürbeteig und ganz viel Kakao
Falls unter Ihren Gästen solche mit verfrühten Vorsätzen sind: Hey, bei Ihnen feiert gesundes Gemüse mit!
Im Teigmantel frittiert und mit einem pikanten Schmandtopping geknabbert – sooo göttlich, dass es schon fast nicht mehr feierlich ist
Solch ein Brot, das kann’s im Leben nur selten und zur Weihnacht geben! Dann aber brechen wir die luftigen Brötchen mit Balsamicozwiebelchen besonders gern
Ein Allrounder! Passt zu Turkey, Perlhuhn, Gans und Ente, Steaks, Geschnetzeltem, großen Braten, Rouladen, Frikadellen, Gemüsegerichten, gegrilltem und gedünstetem Fisch
Auch ein Wintergemüse backt in schönster Harmonie mit südländischem Mozzarella, Ricotta und Parmesan – davon können Kirschtomaten und Oregano ein Lied singen!
Neues Jahr, neue Ziele. Unsere Suppen zum Abnehmen können dir dabei helfen, ein paar Pfunde purzeln zu lassen - mit maximal 200 Kalorien pro Portion, vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Welches Rezept gefällt dir am besten?
Wäre das nicht etwas für den Brunch? Der Turm aus Pfannkuchen geschichtet mit dreierlei Frischkäse-Creme zieht garantiert alle Blicke auf sich.
Jedes Kind weiß, Keksteig schmeckt direkt aus der Rührschüssel am allerbesten! Deshalb wandert dieser hier mit Eierlikör auch gleich in geschmolzene Schoki statt in den Ofen
„Mami, ich mag mitbacken!“ – Das Ausstechen der süßen Plätzchen geht auch kleinen Fingern leicht von der Hand. Beim Dekorieren herrscht aber höchste Wegnaschgefahr
Hm – laut Jamie handelt es sich bei dem opulenten Dessert um einen „simplen Bausatz“ – aus Panettone, Vanilleeis und Kandiertem
Diese Weihnachtssuppe mit Pilzen steckt voller Überraschungen: Erst sorgt Zitrone für einen Frische-Kick, dann verwandeln sich Blätterteig-Sterne in knusprige Croûtons. Pfiffig!
Erst wenn das süße Feuer vom Sambuca erloschen ist, bröseln wir knusprige Schokoladencookies über die karamellisierten Obstscheiben. Dank der Resthitze beginnen Schoki und Schmand zu schmelzen – ganz wie gewünscht
Unser Geheimtipp für die flotte Feierabendküche: Linsen aus der Dose! Damit lässt sich zum Beispiel dieser herrlich einfache Linsensalat mit cremigem Ziegenkäse und geröstetem Brot zaubern.
