Wenn Knoblauch, Garnelen und Parmesan aufeinandertreffen, kann dabei nur etwas Gutes herauskommen! So wie One-Pot-Pasta mit Garnelen, die ganz unkompliziert in einem einzigen Topf gekocht wird.
Zart, saftig und aromatisch soll es sein - deshalb ist beim Fleisch kaufen eine gute Fleischqualität entscheidend! Wie gut ein Fleischgericht schmeckt, hängt zwar zum einen davon ab, welche Fleischsorte du verwendest – also zum Beispiel Rind oder Geflügel, zum anderen aber auch entscheidend von der Fleischqualität. Anhand von Marmorierung, Struktur und Feuchtigkeit kannst du gute Fleischqualität schon beim Fleisch kaufen erkennen.
Yummie! Die fruchtig-scharfe Beilage eignet sich im Weckglas übrigens auch als Geschenk
Zartes Roastbeef wandert mit würzigem Mantel in den Ofen und wird dann zusammen mit buttrigen Nockerln serviert. Richtig schön deftig und perfekt für ein festliches Essen mit der ganzen Familie.
Es war einmal ein Tännelein auf einem Kuchenmuffin klein mit Marshmallow und Glitzer fein – so lecker darf’s ruhig öfter sein
Welch ein Jubel, welch ein Leben wird in unserm Hause sein beim Bratenessen mit Kerzen und Wein! Und wie wird dann der Truthahn glänzen von der feinen Whiskey-Honig-Glasur …
Donnerlittchen, da werden die Augen von Opa groß wie dieser Rollbraten. Und Omi lobt besonders die feine Pestofüllung im Filetfleisch
Knusprig gebratener Schellfisch thront auf einem – wie James – leicht beschwipsten Erbsenpüree. Exquisit dazu: das luftige Senfsösschen
Stille Nacht, heilige Nacht, alles fein, leise backt nur das zarte, hochköstliche Huhn … Für alle, die traute Zweisamkeit schätzen und pikanten Minz-Joghurt-Dip
Rote Beten, Brokkoli und Babymöhren verraten sich durch einen herrlichen Duft, denn sie garen sanft mit Rosmarinöl im Ofen
Die Empfänger, egal ob groß oder klein, können es kaum erwarten, bis das raffiniert gewürzte Filet im saftigen Gemüsebett endlich auf ihren Tellern eintrifft
Frohlocket, denn aus gebührendem Anlass garen Rosenkohl und Couscous in einem aromenreichen Chili-Zimt-Sud. Und als wäre das nicht genug des Guten, erfreuen auch krosse Curryente und Granatapfelkerne unsere Gaumen
Trick 17 zu Geflügel, Steaks, Geschnetzeltem, großen Braten
Ein Allrounder! Passt zu Turkey, Perlhuhn, Gans und Ente, Steaks, Geschnetzeltem, großen Braten, Rouladen, Frikadellen, Gemüsegerichten, gegrilltem und gedünstetem Fisch
Auch ein Wintergemüse backt in schönster Harmonie mit südländischem Mozzarella, Ricotta und Parmesan – davon können Kirschtomaten und Oregano ein Lied singen!
Leicht, lecker, Low Carb : Gebratener Blumenkohl in Kombination mit zartem Hähnchen ist die perfekte Rezeptidee für alle, die genussvoll ein paar Kalorien sparen möchten. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie das einfache Pfannengericht gelingt.
Wenn das mal kein Grund ist, Freunde und Familie einzuladen: Das himmlische Erdbeer-Dessert reicht locker für die besonders große Runde und macht wenig Aufwand.
Erst wenn das süße Feuer vom Sambuca erloschen ist, bröseln wir knusprige Schokoladencookies über die karamellisierten Obstscheiben. Dank der Resthitze beginnen Schoki und Schmand zu schmelzen – ganz wie gewünscht
Wer bei der asiatischen Küche an aufwendige Currys denkt, den belehrt unser Kung-Pao-Chicken eines besseren. Mit wenigen Zutaten steht das Gericht in nur 25 Minuten auf dem Tisch.
